吃“醋泡”食物好处多![]() ![]() |
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作者:佚名 来源:本报原创 更新时间:2010-1-22 10:02:31 点击数:629 责任编辑: 严峻
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醋是人们常用的调味品,其药用价值也非常高。医学发现,醋浸泡的食物有防治疾病的作用,特别是对防治高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、干咳及延缓衰老有特殊作用。
平时我们不仅可以制作醋泡花生米,还可以制作醋泡香菇、醋泡黄豆、醋泡大蒜、醋泡海带、醋泡玉米、醋泡冰糖等小食品。如醋泡冰糖:将冰糖捣碎后浸泡于食醋中,浸泡两天待冰糖溶化后即可服用,咳喘多痰者在早饭前、晚饭后可每次服10~20毫升。 |
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