红茶加点糖 暖胃又防病

作者：周 伟    来源：本报原创    更新时间：2010-1-13 9:45:52    点击数：480    责任编辑:  严峻

      寒冬时节，人体生理功能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。其养生之道，贵乎御寒保暖，提高抗病能力。在冬季经常泡上一杯热乎乎的红茶，不但可以温暖身体，还可以起到防病的作用。红茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。红茶中含有的黄酮类化合物有较强的杀菌、消炎作用，对预防感冒有着积极的功效。
      我国一些地方，有将红茶加糖、奶饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增加营养、强身健体。红茶是经过发酵烘制而成的，红茶中的茶多酚等氧化物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。