琳琳是一个长相十分甜美的小女该,每次她跟妈妈来的时候,都会穿各式各样的公主裙。琳琳的妈妈喜欢给琳琳打扮成小公主的样子,而琳琳的生活也如公主一般。琳琳的妈妈是一名全职家庭主妇,每天的主要任务就是照顾好琳琳的饮食起居。可是,经过琳琳妈妈的认真照顾之后,琳琳反而变得面黄肌瘦。琳琳的妈妈很是委屈,不知道自己究竟错在哪里,为什么琳琳就是不喜欢吃饭,尤其是肉类食物几乎一点不吃,新鲜的蔬菜和水果吃得也非常少。要说琳琳喜欢吃的食物也有,那就是一些甜点或者饼干,这些零食倒是百吃不厌。
其实,在生活中像琳琳一样的孩子不少,他们喜欢吃零食打发时间,可是到了正餐的时候发现自己的肚子已经饱了,所以对于正餐的食物就不感兴趣了。妈妈反映,琳琳每次吃饭的时候都心不在焉,而且从来也不会喊饿,身体就这样一天天消瘦下去了,而且脸色也越来越黄了。妈妈很担心琳琳的身体,怕孩子得了什么严重的疾病。经过检查之后发现琳琳既不是肚子里有蛔虫,也不是得了疳积等疾病,而是因为贫血的问题才导致孩于面黄肌瘦。
小孩贫血是很常见的问题,很多孩子都会出现贫血的现象,这是因为孩子的内脏功能还没有完全发育成熟,所以相比较成年人来说,孩子身体的各个器官功能还是比较低下的。而且很多孩子会出现偏食的问题,如果家长不及时解决孩子偏食的问题,就会导致营养不良,当孩子对食物营养摄取不充分的时候,就会出现贫血的问题了。
琳琳是一个比较偏食的孩子,所以在日常生活当中,可以针对琳琳偏食的特点去给孩子做一些食物吃。比如说琳琳喜欢吃甜食,就可以在给她煮粥的时候放一些红枣进去,或者给孩子做点黑芝麻糊吃,这样琳琳既可以吃到自己喜欢的甜食,也可以得到食物中的营养,更能够改善琳琳贫血的问题。
大概一个月的时间过去了,琳琳的妈妈带着孩子来复诊,琳琳的脸色已经比之前红润多了,这就说明琳琳的贫血状况相比之前要好了很多。琳琳的妈妈说,琳琳很喜欢吃她做的黑芝麻糊以及红枣花生粥,这一个月以来几乎每天都会吃上一些。医生叮嘱琳琳的妈妈,以后还应该多注意琳琳的饮食,尤其要注意饮食的营养均衡,千万不要让孩子继续偏食下去了。
美味的汤粥药膳——红枣花生粥
食材:红枣50克,花生仁50克,大米150克,红糖少许。
做法:
1.先将红枣从中间切开,将枣核取出后洗净备用。
2.将花生的外衣去掉,只保留花生仁的部分备用。
3.将大米用清水洗净后放入锅中,在锅中添加适量的清水,再将事先准备好的红枣以及花生仁一同放入锅中煮1小时。
4.待粥煮熟之后,在粥中放入少许红糖即可食用。
美味的汤粥药膳——黑芝麻糊
食材: 黑芝麻30克,大米60克,冰糖适量。
做法:
1.先将黑芝麻与大米分别放在水中浸泡90分钟。
2.待黑芝麻与大米变得松软之后,将黑芝麻与大米一同放在豆浆机中打成黑芝麻糊。
3.将打好的黑芝麻糊煮沸后,在黑芝麻糊中放入适量冰糖即可食用。
一般来说,小孩患有贫血是很难被察觉的,因为贫血的症状并不明显,所以很多家长也无法意识到孩子是否有贫血的问题。建议家长要定期带着孩子去医院做体检,这样就可以及时发现孩子的问题。大家可不要小看贫血对孩子健康的危害,当孩子的身体一直处于贫血状态时,会影响孩子的身心发育,所以家长一定要重视孩子贫血的问题。
很多家长得知自己的孩子患有贫血的时候,通常都会选择给孩子吃补药,或者给孩子做一些大补的食物来吃,这种做法其实是不对的。因为孩子的脾胃功能尚未发育完善,如果一味地吃补药和大补的食物,孩子的身体是无法吸收的,相反还会给身体带来沉重的负担。
对于贫血的孩子,建议家长平时多在孩子饮食上下功夫,比如说给孩子经常做鸭血豆腐汤喝,鸭血中的铁元素含量很高,豆腐中含有大量的蛋白质,两者放在一起可以增强孩子自身的造血功能,这样就可以让孩子自身产生血红细胞,达到补血的效果。
选自《好妈妈应该懂的中医智慧》
主编:沈健
(夏枯草 半夏 忘忧)
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