益气养血、壮腰固膝
桂圆肉15克,栗子10枚,米5克
糖或盐适量
1先将栗子去壳,开半备用。
2栗子与洗净的米同煮,将熟时放入桂圆肉略煮,可作甜或咸食。
肝肾阴虚的骨质疏松症、腰膝酸软、心悸失眠、头晕眼花等。
桂圆又名龙眼,含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、胆碱、维他命B、C及矿物质;具有补益心脾,养血安神的功效。适用于虚劳羸弱、神经性心悸、失眠及健忘。栗子含不水化合物、蛋白质、维他命B1、B2脂肪等;有厚肠胃、益气血、补腰肾功效。适用于肾虚腰膝无力、筋骨肿痛、泄泻、便血等。
1怀孕妇女不宜吃桂圆。因妇女怀孕后,通常阴血偏虚,阴虚则滋生内热,因此往往有大便干燥、口干而胎热、肝经郁热的症状。中国医学一贯主张胎前宜清热凉血,桂圆性甘温,如果孕妇食用桂圆,不仅不能保胎,反而容易岀现漏红、腹痛等先兆流产现象。
2所有阴虚内热体质以及正患热性病的人都不宜食用。
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