入夏時節多喝湯，一道家常版的酸辣湯，做法簡單又美味

一日三餐，做自己喜歡的美食，與您共享家的味道。

入夏時節，天氣乾燥，多喝麵湯，開胃潤腸，有利於身體健康。酸辣湯，是人們常喝的一種湯，做法簡單，酸辣爽口，潤腸開胃，很受食客們的喜愛。

1、火腿一根，切成細絲；

2、木耳用水泡好，切成細絲；

3、金針菇洗凈切成段，用開水焯水撈出備用；

4、嫩豆腐一塊，切成細絲；

5、鍋里放入高湯（也可以直接加入清水），放入豆腐燒開煮兩分鐘后，放入火腿、木耳、金針菇，大火燒開；

6、鍋里用水澱粉勾芡，濃稠度以個人喜好；

7、雞蛋液打散，慢慢倒入鍋里，用勺子輕輕攪動；

8、加入適量的醬油、香醋、胡椒粉、鹽、雞精，攪拌均勻，滴入少許的芝麻油，撒上蔥花或香菜末點綴即可。

一道酸辣爽口的酸辣湯就做好了，簡單又好喝。

家有飯香，簡單美味。如果您喜歡，敬請關註：家有飯香，與您共享。

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