寒暖饥饱,起居之常,惟常也,往往易于疏纵。酷暑夏夜,一杯冰啤,风檐露院,凉爽宜人;大快朵颐,好不快意。快意处常常是病根所伏。大凡快意处,即是受病处,老年人应时时事事提前预防,当于快意处发猛省。
夏季炎热,很多人喜欢在院子里坐一会纳凉,至若风檐露院,凉爽宜人,非不快意,但夜气暗侵,每为病根所伏。
“因于风露,乃生寒热”。如果身体感受到了凉气,则呼吸间易感风露。
《内经》说“风者,百病之始也。”,又说:“古人避风,如辟矢石焉。”风虽然看不见摸不着,却是一种无形的厉害杀手,古人以危词特别警告,当随时随地留意躲避。
清初学者养生专家曹庭栋认为,家中南北皆宜设窗。北则虽设常关,盛暑偶开,通气而已。陶渊明常说,“五六月中,北窗下卧,遇凉风暂至,自谓羲皇上人。”曹庭栋对此认为,这不过是文人的文学描述而已,如果真如此(北窗下吹风),入秋未有不病者,告诫人们勿为古人的文辞所愚。
较大的风尚能觉察,而窗隙门隙之风常被人疏忽。曹庭栋特意嘱咐说,“窗隙门隙之风,其来甚微,然逼于隙而出,另有一种冷气,分外尖利。譬之暗箭马,中人于不及备,则所伤更甚!慎毋以风微而少耐之。”
而如果正有疫情流行,则更当随时注意各处来的风和呼吸到口的空气。时疫流行,天地不正之气,其感人也,大抵由口鼻入。著名中医专家吴又可说:“呼吸之间,外邪因而乘之,入于膜原”,彼此传染,皆气感召,莫不因风而来。因此,居常出入,少觉有风,即以衣袖掩口鼻,亦是避疫的良方。
再者,今夏雨水较多,下雨时也要预防暑气。酷热难耐时,忽然大雨将至,院中热气逼入室内,鼻子中立即闻到一股腥气,这是暑之郁毒,最易伤人。《内经》曰:“夏伤于暑,秋为疟疾。”须速闭窗牖,毋使得入。再如冷水泼地,亦有暑气上腾,勿近之。
夏天,吃半块冰镇西瓜,吃一根冰镇雪糕,喝一杯冷饮,也是很多人的最为快意处。可是人的腹部五脏喜暖不喜寒,温热则血液通畅,遇冷则凝固阻滞。常吃冷饮的人为什么会损害脾胃?有一种解释说,食物需要达到一定的温度才能被胃肠进行消化吸收,吃进生冷食物之后,需要胃肠发动工作机制,先把食物捂热到既定温度,然后才能正常消化。如果胃肠常年累月持续的超负荷超工作量的“发动”,自然就会机能损耗,功能失调。脾胃又是后天之本,脾胃失调,身体的各种毛病就开始显现。
对于女性来说,生冷食品伤害更大,因为女性的生殖系统和其他器官一样都喜欢温热。经常吃生冷的女生,会影响子宫,影响生育。
无论四时,五味不可偏多。《抱朴子》说:“酸多伤脾,苦多伤肺,辛多伤肝,咸多伤心,甘多伤肾。”此五味克五脏,乃五行自然之理也。
不能为了快意而吃的过咸。《内经》谓“血与咸相得则凝,凝则血燥”。
饮食调养俱要顺应四时变化。《内经》说:“智者之养生也,必顺四时而调寒暑。”夏月冰盘,以阴乘阳也;冬月围炉,以阳乘阴也,阴阳俱不可违时。然而冬天寒冷犹可近火,火在表也;夏热必戒纳凉,凉入里也。即使最热的时候,入寝也要穿半袖以护其胸背,对生冷之物勿以悦口而贪。
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