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【散文诵读】小婆婆丁大神通 / 范云阁(主播 / 紫梅)
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2022.07.29 黑龙江

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作者简介
 范云阁(老文童),绥化市作家协会会员、肇东市作家协会会员,《老年日报》特约通讯员、新媒体通讯员,辽宁老年报通讯员,中国作家在线签约作家。有多篇散文和诗歌散见全国各地报刊杂志、多家新媒体及微信平台,有部分作品获奖、编入文学作品集。出版了《笔润人生》《品味人生》个人专著两部。




 主播简介 

姚秀梅,网名紫梅,黑龙江省肇东人,从事财务工作。喜欢参加公益活动,热爱朗诵、唱歌、跳舞。朗诵丰富了我的精神世界,提升了我的修养,让枯燥的文字变成美妙的音符

小婆婆丁大神通

作者/范云阁 主播/紫梅 

婆婆丁是人们最熟悉不过的一种野菜,学名蒲公英。但我对婆婆丁的名字最亲切,别有情感在其中。
 
这话还得从60年前说起。那时,我刚上小学念书,正赶上我们国家三年灾荒,也叫三年自然灾害。挨饿是幼小心灵最深的烙印,用野菜充饥,其中婆婆丁功不可没。
 
每年的4月初春,刚刚熬过寒冬,冬天储存的蔬菜基本都吃光了,用老话儿讲正是“青黄不接”“苦春头子”的时候。婆婆丁就成了乡亲们度“春荒”的重要食材,为老百姓带来了希望。
 
随着冰雪消融,春风唤醒田野里的第一种野菜,就是婆婆丁。当刚刚冒出一两片叶子的时候,人们就像“蚊子见血”——紧盯不放。小孩放学头一件事儿就是提起小筐,带着小刀,去野外挖婆婆丁。由于婆婆丁个头小,有的还被枯草和树叶覆盖着,需要猫着腰好一会功夫才能找到一个,就赶紧用小刀朝根部刓(wán)去,然后拾起婆婆丁抖抖土,麻溜地装在筐里,再不错眼珠地去“搜索”下一个目标,挖半天才能挖小半筐或还要少些,一家人也就是尝尝鲜。
 


几场春雨过后,婆婆丁就会“疯长”,叶片多而壮,路边、田地、沟坡,漫山遍野随处可见,长得快的已经绽放朵朵小黄花,把大地装扮得分外耀眼。我们三五个结伴成伙的小孩子,挖婆婆丁更来劲儿了,一会功夫就挖一小筐,任务完成了如释重负,小伙伴们像无缰的小马儿,相互追呀、跳哇!欢乐的笑声打破了田野里的寂静!有时,随手采朵小黄花,插在女孩子的头上,把她们打扮得像新娘那样美丽。 
 
最好玩的,是婆婆丁结籽时头冠白色的绒球,如同一把小伞的时候,我们小心翼翼的采下一朵,用鼻子一闻一股清香,用嘴轻轻的一吹,绒团会立马飘散,随风摇曳,飞翔了起来,它飘到哪里就在哪里生根开花结果,孕育着新的生命。像我们童年的梦想,飞出农村,飞向城市,飞向更远的地方,在那里大有作为……
 


婆婆丁有好几种形状,有宽叶的,有窄叶的,还有带锯锯齿儿的,那时不管哪种,只要能充饥就好。我家的婆婆丁挖回来,用水浸泡后蘸酱吃,根部那种乳白色的浆液伴着淡淡的苦涩,入口是别样的清爽与芳香;还经常用来煮粥或做汤,在农家的饭桌上就算很美的菜肴了。吃剩下的,就放在阳光下晒干,用来冲水喝,现在时髦的话叫当茶饮。
 
到了秋天,婆婆丁老了,有的长一米多高,就用镰刀割,装在麻袋里,用自行车驼驮,或用推车拉回来,用刀剁碎,掺上糠麸,喂鸡鸭鹅,或用来喂猪,那时的蛋和肉才真是无污染的,真正的绿色食品,吃着味道纯正,有益健康。
 
婆婆丁浑身是宝,根颈叶都可以入药。相传,从前有户人家里有个“待字闺中”的女儿,叫作公英。一家人平静而幸福地生活着。可有一天,不幸从天而降,打破了这个美满的家庭。原来,女儿得了一种难以启齿的疾病——乳痈。在旧社会,一个未婚女子得了这种病,是莫大的耻辱!家长也十分气愤,就将公英逐出家门。公英有口难辩,羞辱难忍,遂投河自杀。却说天不该亡公英,河的下游住着一位以打鱼为生的老人,公英被老人救起。得知公英的不幸后,老人就到田野里找来一种开黄花的药草,内用外敷,没过几天,公英的病就好了。公英非常感激老人的救命之恩,遂拜老人为义父,因老人姓蒲,故自称蒲公英。后来传于乡里,乡亲们用这种药治疗疮痈肿毒,便亲切地称之蒲公英。
 


现在,蒲公英在名医手中也是一味很好的中药。用来对解食毒,散滞气,消恶肿,祛痘减肥,治疗肝胆等疾病,有很好的疗效。
 
如今,虽然已经实现了小康社会,老百姓过上了幸福生活,但对婆婆丁的亲睐有增无减。过去是用来充饥,现在是最好的蘸酱菜,用来改善生活和保健养生。每到初春,在草坪、林带、荒地或耕地里,挖婆婆丁的人随时可见。春天刚下来时,市场上每斤卖到几十元,有的勤奋人家除掉自家吃的,挣几千元钱不成问题。
 
老伴儿就是挖婆婆丁的能手,她手疾眼快,只要在草丛中露出一个婆婆丁的尖儿,她就能准确地做出判断。挖回来后清洗得干干净净,晒干后代茶饮,一个春天挖十几天,就够一家人用两年的了。
 
当下,婆婆丁不仅从自食变成了商品,还由野生转向了棚室人工种植,形成了产业化生产,精细化加工,线上线下销售,产加销一条龙,收入不菲,是一个不错的项目选择。
 


婆婆丁味道苦涩,但神通广大,功绩显赫。其实,人的一生总会有酸、甜、苦、辣,不管是哪种滋味,不管你喜欢与否,都要去品尝与面对。正是因为有太多的滋味、太多的经历,才会使人得到历练,更好地去对待生活、懂得生活、珍爱生活,进而去创造更加美好的生活!
 

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