道家药膳10[原创],银耳红枣汤是由古医书《补养篇》中的

银耳红枣汤

银耳红枣汤是由古医书《补养篇》中的“黑木耳红枣汤”演化而成，气味清润可口，具有活血润燥、洁肤除斑之功，有助于消除面部褐斑和气虚血淤引致的面色暗黄，对改善便秘、口渴等也有效果，是一款美容养颜的家庭靓汤。

材料：银耳（野生为佳）30克、红枣10个。

烹制：银耳浸泡、洗净；红枣浸泡去核、洗净；先把银耳、红枣放置瓦煲内，加入清水1500毫升（约6碗水量），大火煲沸，改小火煲20分钟便可食用。

银耳枸杞红枣汤

原料：大枣/红枣、银耳、枸杞、冰糖

做法：

1.　干银耳、大枣、枸杞冼净后，用清水浸泡1~2个小时。

2.　将泡好的银耳先下煲锅，将冰糖一并下入，旺火烧开。

3.　煲锅烧开后，再将用清水浸泡好的大枣和枸杞加入，转小火继续煲20~30分钟后即可。