【食疗方介绍:升麻黄芪炖猪肚】继续说说我...
【食疗方介绍:升麻黄芪炖猪肚】
继续说说我们身边的本草,升麻。升麻味甘,苦平无毒,它归肺胃脾大肠四经。首先还是记载在我们的《神农本草经》里面,被列为上品,说它可以“解百毒“。
在清朝赵瑾叔的《本草诗》里面,给升麻是这样写的:一望如麻叶正繁,青丝细细喜轻翻。气沉下部宜升举,经在阳明可引援。泻痢崩淋应奏效,怔忡呕吐反成冤。补中益气汤真妙,惟有东垣采本源。这首诗说明升麻属阳而性是升的,阳气下陷的人是可以用。
我们就说一说有长期便秘,慢性咳嗽或久泻久痢,导致的气虚下陷不能收摄,而形成肛门松驰,举陷无力所导致的脱肛,就可以用升麻相关的食疗方去辅助。
取猪肚一只,升麻40g,黄芪100g。首先将猪肚去掉脂膜,里外洗干净以后。我们再把升麻跟黄芪用纱布包好,然后再填入猪肚里面,再用麻绳扎紧以后加入水。先用大火烧开以后,再用小火慢慢炖,当炖熟以后,我们拿掉药包以后,可以吃猪肚饮汤。我们可以分4次2天食完,3只猪肚为一个疗程,对那些由于气虚下陷而导致脱肛,这一个食疗方是有很大帮助作用。
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