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还在信命里缺金?那你可能缺的是脑!


高考大战开始,听说...

你忘带身份证?忘带准考证?忘带2B铅笔了?

这这这,这是不是缺铁缺锌缺心眼?

爹妈们二话不说,赶紧补起来先!


备考人群是保健品消费主力军,因为家长舍得花钱为孩子准备每一场人生的考试。其实不止是考生,很多脑力工作者和办公室人群,天天加班,日日熬夜,长期脑力消耗,他们也很舍得为自己“补”。

 


首先请明确!

没有补脑保健品!

原国家食品药品监督管理局就曾发布过明确的消费提示:国家从来未批准过补脑、提高智商等功能的保健食品。国家批准的改善记忆、缓解体力疲劳、增强免疫力等功能的保健食品不适用于补脑、提高智商、缓解脑力疲劳。


我国针对保健品的27条可宣称功能中,和“补脑”、“健脑”相关性最大的也只有辅助改善记忆力功能这一项,而这里的重点是“辅助”,而很多人却只看到了“改善记忆力”。

 



健脑?

到底健了个啥?

我们可以将有辅助改善记忆力的保健品看做一类膳食补充剂,其实这些保健品中的营养成分都可以从日常饮食中获得。

鸡蛋

大脑活动功能、记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。

牛奶

是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。其中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素 B1等元素。如果用脑过度失眠,睡前一杯热牛奶有助入睡。

南瓜

是 β- 胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A 含量胜过绿色蔬菜,富含维生素 C、锌、钾和纤维素。

花生

富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。

小米

中所含的维生素 B1和B2分别高于大米 1. 5 倍和 1 倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。


是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸ω- 3 脂肪酸对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

菠菜

虽廉价不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素 C、B1和 B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。

 

此处

需要一个总结

  • 每天吃够主食。以保证血糖的缓慢、持续上升。血糖是大脑的直接能量来源,保证大脑的血糖供应,才能保持大脑的兴奋度。

     

  • 摄入足够蛋白质,蛋白质是一切细胞的基础,其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。富含蛋白质的食物包括肉、蛋、奶,大豆及大豆制品。


  • 适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。可以吃一些多脂鱼类,比如三文鱼、含油坚果(核桃等)。


  • 新鲜果蔬补充维生素和矿物质。


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