最正宗的麻辣小龙虾做法，全部教给你，15分钟搞定，保证吃到爽！

马上就世界杯了，男人最怕的就是老婆、孩子抢遥控器，你说让出遥控器吧，4年一度的足球盛事看不成了；不让吧，又怕被老婆孩子逐出家门......做男人难啊！男同胞们别哭，南哥帮你想到一个好招——做一大锅麻辣小龙虾，他们双手扒着虾，嘴里吃着虾，哪还有心思跟你抢遥控器啊！

话不多说，下面直接进入干货环节——如何做出一道让老婆孩子疯狂的麻辣小龙虾？！

等不及的先看视频吧！↓↓↓↓戳视频看完整过程

大哥在家做麻辣小龙虾，又麻又辣，一个人吃一大盆，配啤酒越吃越爽

食材准备：

小龙虾 1000克，调和油 适量，啤酒一罐，八角 4个，葱姜 20克，花椒 适量，大蒜 6瓣，香叶 3片，盐 适量，草果 2个，桂皮 1块，丁香 2个，干辣椒 适量

挑虾秘诀：

撸起袖子开始炒之前必须要跟大家分享一下挑虾的秘诀：尽量挑虾尾白一些的，这样的清水虾比较干净！

大家记住了吗？至关重要哦！毕竟食品安全第一嘛~

做法步骤：

1、好啦，小龙虾终于买好啦，第一步需要先放到盆里倒上清水，让小龙虾吐一下脏东西，并把虾脚剪掉。

2、小龙虾准备好，就开始起锅烧油吧，此处注意油要够热才行啊

3、油烧热后下料，就是下面这些：辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角一起上吧，不香不要钱！

4、香味出来以后，就把葱姜蒜都放进去，注意：葱姜蒜的量一定要足够大大大大大！

5、接着是非常关键的一步放郫县豆瓣酱，这里也要注意多炒一会儿，把香味炒充分，耐心才有美味哦~

6、接下来就可以放小龙虾啦，再放入适量酱油和盐，颠颠颠颠~~

7炒到差不多的时候放一点糖，大家注意，诀窍来了，往锅里加一罐啤酒，煮出来味道超级棒

8、加完酒以后开大火，咕嘟咕嘟10分钟，煮到汤汁浓稠即可

9、当当当当~~出锅啦

话不多说，开吃！看着球喝着酒扒着虾，别提多美了~

等下等下等下，不是给老婆孩子做的吗？

怎么南哥自己还吃上啦？！小心挨打。。。