《寻香井_红酒》

<一>、材料:   

     紫背菜与红桃K，山葡萄，仙茅与红杦杞子、黑血滕，白糖，干发酵母菌，低度米酒。

功能与功效:

       补铁血、生血活血，抗血小板聚集抗血栓形成抗血管硬化，增强心脏活动功能增强心脏供血量，祛体寒温脾健脾补阳健肾，能很好的调理内分泌提高新陈代谢提高免疫力达到健体强身精神旺盛脸容光泽透红。

第一批紫背菜6斤16斤酒6元/1斤成本，第二批紫背菜12斤+酒15斤+酒(          ) 与洒配 淬聚:

<二>、材料与酒配比

紫背菜1斤/酒2.6斤，红桃k0.5斤/酒8斤，山葡萄1斤/洒5斤，仙茅0.3斤+红杦杞各0.5斤/酒5斤，

<三>、制作数据与表现记录:

<1> .紫背菜

用8斤米酒煮沸1斤红桃K，然后捞出红桃K留下酒用于汤熟6斤紫背菜，加足米酒淬取(2.6斤/1斤紫菜)和紫背菜同用干酵母放入桶内发酵。经发酵一时间(10天一15天)就得到深红色酒味涩口微酸与法国红酒接近。把淬取酒液分装入瓶经几天闭藏后发现有沉物，打开瓶盖摇摆发现深红色酒液放出大量二氧化碳气体并有沉淀物产生，在瓶盖闭封状态无氧气参以作用时无二氧化碳气体和无沉淀物产生，沉淀物不溶于米酒。可是深红色酒淬取液过烧煮后，就没有发现以上沉淀物出现、深红色酒能透光，但加入仙茅久杞酒后( 4:1 )深红色酒不能透光了。白糖加入量按成品酒1斤加白糖0.035斤。

<2>.仙茅与红杦杞+黑血滕:

 5斤米酒与0.5斤仙茅+0.3杦杞煎煮，与科学配方(仙茅30克+红枸杞40克+黑血藤40克日服量口干晚10毫升_20毫升+酒1000克)相比量有点多。

功效:

活血美颜健体利尿、促进胆汁分泌  健脾温肾壮阳驱体寒 、开胃生津、提高心肌收缩力增强心血供血量促进血循环提高免疫，提高血小板的活性减少血栓产生，对心心肌衰弱心触气喘及身躯阴寒无精力者有一定促进强身健体作用。

<3>.黑血藤的作用

1、对心血管的作用黑血藤从药理学的方面看对人类的心血管有明显作用，能减少心血管痉挛产生，也能提高心血管的收缩能力，加快血液循环，它对人类高发的动脉硬化和高血压都有积极作用，能减少它们的发生机率。

2、对心脏的作用

黑血藤这种中药材对人类的心脏也有积极的作用，能提高心肌的收缩能力，预防心肌缺血，也能有效提高人类的心脏功能，可以减少心梗和心肌无力以及心脏功能减退等多种常见心脏病的发生。除此以外黑血藤还能增强人体血液中血小板的活性，减少血小板凝集，对中风和血栓也有明显的预防作用。

酒液配比:

紫背菜与葡萄酒4份，仙茅与杦杞1份，红桃K1份，白糖(0.035斤/1斤成品酒 )，即 4 : 1: 1: (       )，的配比味微少酸正适合大群口味。

     制作:

<1>.红枸杞：茄科植物。市面上出售的基本是经过干燥处理的果实。因含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等元素，以补肝、明目著称。除此之外，还可滋肾润肺

<2>.紫背菜:微酸 矿质营养较为丰富，微量元素的钙、锰、铁、锌、铜等营养成分含量较高，特别是紫背菜含有黄酮甙成分

<3>.红桃K:是富含植物酸，植酸：又称肌醇六磷酸酯，是天然存在于谷类和豆类中、富含磷的一种有机化合物。植酸在抗癌、抗氧化、调节免疫功能、抗血小板等方面的生物学活性已被证实。

红桃k泡酒的制作方法是怎样的 做出养颜美酒方法有三种

相信很多人都知道，生活当中很多原料用于泡酒都可以达到比较理想的效果，有人说，自己得知红桃K泡酒能够达到不错的美容效果，但是，自己并不知道红桃k泡酒的制作方法到底是怎样的，所以，今天我们就来看看这种美容养颜酒的具体做法。

制作流程:

(1) 用米酒煮红桃K提取营养色素，分三次洒煮提取。然后用提取液煮熟紫背菜，停火趁热加入适量的白糖溶解。然后进入干酵母发酵阶段。

(2) 仙茅与红杦杞用米酒煎煮

仙茅:

1、提高免疫力

仙茅能有效提高人体免疫力，试验验证，它能增加小鼠腹腔里细胞的吞噬能力，并且对正常小鼠其它的细胞系统没有不好的影响。

2、祛寒止泻

仙茅有补火的功效，它可以祛寒止泻，还能起到温脾健脾的作用，可以用它来泡酒喝。另外它还能起到温肾壮阳的功效。

3、抗肿瘤

仙茅中的提取物能抑制癌症细胞的扩散。这是因为它对癌症细胞的糖代谢还有很好的干扰作用，从而影响癌细胞的正常分裂。

4、调节内分泌

它能很好的调节人体内分泌，尤其是进入到更年期的妇女，内分泌功能会进入到紊乱的状态，体内的雌雄激素比例会严重失调，用仙茅就能很好调节。

第一种、红桃K泡酒

你需要把红桃K清洗干净并且晾干，然后按照比例准备好冰糖和酒，以五斤为例吧，五斤红桃k需要放一斤半冰糖和七斤半酒，至于酒的度数大家只要按照自己的需求来进行选择即可，如果你本身是饮酒之人，度数可以稍微高一点，反之度数则需要选择低一点，最后将其放在一起密封半个月到一个月即可饮用。

第二种、提取有效成分发酵

将红桃K花萼里面的有效成分提出出来，具体的提取方法是按照一比十五的比例来将水烧开二十五到三十分钟，然后将其汁液分离出来，这样做三次，接着把三汁混合在一起并且加入一定量的白糖加热到开以后快速冷却到十度到十二度再进行发酵即可，发酵时间控制在五天到七天，然后将上面一层捞出来，把下面的酵母清除掉，加入一些酒精调整酒精度，封缸几周以后将其倒出来即可。

第三种、提取花萼色素

将它的花萼放置在八十摄氏度的热水里面来进行浸泡，一般来讲浸泡分为三到四次，然后将浸泡以后的汁儿过滤当做配酒色素使用，接着再将玫瑰茄发酵来当成酒底，加上一些上面我们说到的浸泡汁儿，然后根据情况来看需要放多少糖，经过过滤以后就是美味的红桃K玫瑰茄酒了。

上面就是红桃k泡酒的制作方法的相关内容，上述这三种制作方法做出来的酒口感都不一样，大家可以结合自己的喜好来选择自己认为比较好的一种方法来泡酒，相信在泡制好以后只要坚持喝一段时间你就会发现自己的皮肤比以往更好一些

功效

补血果是红桃K生血剂主要提取原料，每百克鲜果的卟啉铁含量高达60毫克，食用鲜果或干果具有生血补血，健脾益肾，开胃生津之功效，对面色苍白或萎黄、失眠、多梦、头晕、食欲不振、记忆力减退、精神差、夜卧不宁、唇舌色淡、脉细、缺铁性贫血等症状均有较好的疗效。（推荐阅读：干红桃k泡酒的制作方法）

玫瑰茄的作用：抗癌、美容、降压、利尿、止咳、解毒、促进胆汁分泌，治疗高血压、动脉硬化和神经性病，能活血、补血，常年服用能延寿，去百病，去风湿，降胆固醇，去四肢麻痹，抽筋降血脂，调月经。