最好的米

​人类生存的基本条件: 有水喝，有饭吃。人们生活的基本要求: 温饱。我们很幸福，生活在当代，生存和温饱都不成问题。过去，曾经，不要说温饱，连生存都是一个问题（我爷爷的几个兄弟姐妹就是因没东西吃而饿死的）。老一辈常教育我们要珍惜粮食——说这些话时他们总是百感交集甚至倒抽一口气——那些惨不忍睹的画面像魔鬼一样跟随他们一生。后来，珍惜粮食的原因上升了一个层次——精神层面、道德层面: 粒粒皆辛苦——每一粒饭，都是农民辛苦耕耘所得，充满汗水和劳力，所以要分外珍惜。当然，00后或许不明白，因为他们没什么机会能够体会。这样的告诫多是父母对我们或者我们对下一代说的，因为我们和父母都是农民出身（除了部分吃党粮的城市同龄人），都知道耕种的辛苦——用人手进行插秧和割禾的情景历历在目。 马斯洛的需求层次理论非常科学和客观，很多人在生理需求得到满足之后，就开始追求安全、爱和归属感、尊重或自我实现。温饱不成问题后，很多人就将提高生活品质的目标定在家居或车辆的升级上，却忽视了温饱方面的提升。例如: 吃。 民以食为天，尤其是广东人，对吃非常重视和讲究。而米，也是讲究的对象。小农粘，是我们的至爱。它应该能够跟东南亚其他国家的米媲美。 东南亚国家的米应该是全世界最好的米。尤其是泰国米。当然，还有越南米和老挝米。