【黄瓜竹子（有步骤咯～）的做法步骤图】黑胡椒大懒猫

很多朋友留言，问这个的步骤图，这段时间很忙，只是偶尔手机拍图发上来，故此拖了很久才把这个重新写一下，还望各位见谅。
其实原理很简单，只是需要练习一下，外加稍微一点点悟性了。
不过这个图尺寸有限，清晰程度也就只能这样了，希望大家能学会～

作者： 黑胡椒大懒猫

用料  

• 黄瓜
• 刀

• 步骤 1
  

  垂直细密的切黄瓜，不要到底。

• 步骤 2
  

  斜刀15度角切入黄瓜，并用手指协助推向一边

• 步骤 3
  

  反复2的动作至完成即可

小贴士

刀要薄一些，
至于刀工的基本功，那就是要自己多下工夫了。