我国是产茶大国，种茶的历史十分悠久，有着“茶之故乡”的美称。我国的茶文化源远流长，其中不仅有着严格的敬茶礼节，还有着奇特的饮茶风俗。
现如今，饮茶已经成为人们生活中不可或缺的一部分，在我国的民间也存在着多彩的茶礼风俗，正是这些民间茶礼赋予了茶更加丰富的文化内涵，这主要体现在待客、婚俗、丧仪、祭祀等多个方面。
⒈“客来敬茶”
我国人民素来拥有“客来敬茶”的风俗礼节，表示自己重情好客的美好品德。客人来了，主人会泡上一杯香茶，表示欢迎。在喜庆的活动上，也会用茶来招待客人。
饮茶自在随意，淳朴悠闲，人们不仅可以尝到茶的清香，也可以品味到生活的甘甜芳醇。
待人接客，饮茶的内容更是丰富多彩，加上各种特色茶点佐配，大家欢聚一堂，热闹非凡。如今，民间还保留着一些古老的吃茶遗风，茶叶和众多香料掺合，吃茶后满口余香，令人回味不绝。
⒉“三茶六礼”
在我国古代，茶礼是婚礼中一项非常重要的礼节。明代学者许次纾《茶疏考本》 中记载：“茶不移本，植必子生。”古人以为茶树不可移植，只能从种子萌芽成长成熟，否则就会枯死。因此古人用茶来象征一种至性不移的品行。
民间男女订婚用茶作为聘礼，女方接受男方的聘礼，叫作下茶”或“茶定”，有的则叫“受茶”。“一家不吃两家茶”的谚语就是由此而来。
人们还把婚姻的整个礼仪总称为“三茶六礼”“三茶”就是指订婚“下茶”、结婚“定茶”、同房“合茶”。婚礼时，还有三道茶礼要行。所谓三道茶，第一杯是百果，第二杯莲子、枣儿；第三杯方是茶。
吃茶人，接杯后要双手捧之，作一深揖。然后嘴唇轻触一下则让家人收去；第二道与第一道相似；第三道作揖后方可饮用，这是最尊敬的礼仪。当今时代，已经去除这些繁俗的礼仪方式，但婚礼的敬茶礼仪，仍被人们沿用着。
⒊“无茶不在丧”
我国民间的丧葬祭祀与“茶”的关系也十分地密切。“无茶不在丧”的观念在我国祭祀礼仪中十分浓郁。
用茶祭祀，无论是皇宫贵族，还是庶民百姓，在祭祀中用茶是不可缺少的。现如今有的地方在祭祀祖先时还保留着以茶祭拜的仪式。
民问多彩的茶礼给予了茶文化更多的寓意和精神，使我国的茶艺礼仪更具灵魂。
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