蚯蚓是土壤肥力转化师，是象征土壤质量好坏的生物体，农田里没有蚯蚓代表着你家地里已经出问题了！那么你是否发现你家地里的蚯蚓越来越少了，或者已经看不到了！我想说你家土壤已经出问题了！蚯蚓是用湿润的体壁进行呼吸的，呼吸的是空气中的氧气。大雨过后，水淹，雨水把土壤缝隙中的氧气排挤出来，土壤中的氧气减少，蚯蚓在土壤中无法呼吸，为了呼吸蚯蚓纷纷钻出地面。蚯蚓在土壤中钻洞活动，能疏松土壤，增加土壤中的氧气，有利于根系的呼吸和生长；蚯蚓的粪便中含有丰富的氮、磷、钾等无机盐，可以增加土壤有机质并改土壤善结构，还能促进酸性或碱性土壤变为中性土壤，增加磷等速效成分，使土壤适于农作物的生长。因此如果农田中的蚯蚓消失了，农作物的生长会受到影响。因为蚯蚓能使土壤疏松、增加土壤肥力并改土壤善结构。
由于我们长期的偏重于提高作物的单位面积产量，大量使用化学肥料，农药和杀虫剂，造成土壤理化性质劣变，土壤肥力下降，加速表土冲蚀，土壤结皮，化学特性劣化（土壤酸化，土壤盐碱化，土壤板结，土壤肥力的流失等）以至于造成土壤蚯蚓生存环境被破坏从而导致蚯蚓的减少或灭绝，蚯蚓灭绝可代表土壤生物变浅，土壤质量降低！
所以，我们应期待蚯蚓的回归，从改善土壤做起，多施用腐熟的农家肥、有机肥、生物肥，嘉美金利、赢利来等有机活化营养系列套餐肥，减少化肥农药用量，增加土壤有机质，使土壤疏松透气，更适合蚯蚓生活！
下面再给大家介绍下蚯蚓的养殖技术！
一、品种选择
目前人工养殖的优良品种主要有赤子爱胜蚓（红蚯蚓）、北星二号蚯蚓、威廉环毛蚓和太平二号蚯蚓。各种蚯蚓饲养价值如下：
1、赤子爱胜蚓：即红蚯蚓，属于粪蚯蚓。虽小但繁殖量大、产量高，适合人工养殖。另外，这种蚯蚓喜欢吞食各种畜禽粪便，适于各种养殖场、户用来消除畜禽粪便对环境的污染，产出的蚯蚓又可作为各种畜禽的蛋白饲料。使养殖业形成良性循环，效益十分可观。
2、北星二号蚯蚓：属于粪蚯蚓，属赤子爱胜蚓改良培育的新品种。吞食各种畜禽类粪便，倾粪性强，繁殖率高，效益高，适合人工养殖。
3、威廉环毛蚓：俗称青蚯蚓，属土蚯蚓、巨蚯蚓。这种蚯蚓吞食土量大，是一种土蚯蚓，适合菜园地、饲料地养殖，喜欢吞食肥沃的土壤，野性强，每个卵包虽只有一个小蚯蚓，但个体大，适合人工养殖。
4、太平三号蚯蚓：美国红蚓和日本爱胜蚓进行杂交选育而成的，该品种个体较小。它一般喜欢栖息在温暖而潮湿的垃圾堆里、牛棚和猪草堆底下，特别是腐熟的动物粪堆中是它最喜欢生存繁殖的地方。它是繁殖率高、适应性强的良种，适宜高密度人工养殖。
二、饲养管理
蚯蚓性喜温暖潮湿。在自然条件下，除严冬或干旱外，一般在暖和季节都能繁殖。在人工养殖条件下，一年四季都能繁殖。蚯蚓从卵茧产下至发育成熟并开始产卵作为一个生育周期，其生长发育与环境条件有很大关系。
场地
蚯蚓在室内外均能养殖。南方夏秋季节气温高，室内养殖较好。但室外可进行大面积养殖，低温时可利用各种增温措施。但场地一定要选在靠近水源和交通方便的地方。农村可利用村旁或林间空隙处。蚯蚓养殖面积大时要装水管或自动喷水器。蚯蚓床一般5米宽，中间走道70-80厘米，但如用车送料，则宽度均应增加。走道填高30厘米以上，两边两条蚯蚓床各宽2米，在两条蚯蚓床的外侧开沟以利排水。
食性
红蚯蚓是腐食性动物，喜欢生活在含有大量有机质的土壤里，现在难以在一般耕地中见到了。所以利用动植物的有机废弃物可以大量人工养殖。它食性广，饲料主要是牛粪、猪粪等畜禽粪便、烂菜叶、烂瓜果以及各种杂草。冬季在室外按规模大小，因地制宜采用多种增温方法，使蚓床最低温度在10-15℃以上，以提高蚯蚓生长和繁殖速度。有的养殖户在蚓床上平铺一层薄膜，虽然蚓床温度晴天可比最高气温要高8-10℃，但凌晨气温很低时，蚯蚓床上只比外界高5℃。
牛粪养殖蚯蚓首先将牛粪堆成长2米、宽1米、高（厚度）35厘米的粪堆。每天用铁耙疏松最上面的牛粪需疏松晒到五成干的牛粪的厚度5-8厘米左右，每堆粪可放入产卵种蚯蚓3万条，可以引种太平三号蚯蚓种是采用美国红蚓和日本爱胜蚓进行杂交选育而成的，目前最高产的蚯蚓良种。它能耐-10℃的低温，大平三号蚯蚓体长130毫米，深红色，体扁平，肉厚，体内无泥，尾部黄色，雌雄同体，条条都能产蛋，生性温顺，不跳跑。
太平三号蚯蚓适合商密度养殖，在26-30℃气温中每条蚯蚓年累计可繁殖14000-40000条左右，每立方米饲料投种10000条，通过2个月饲养后，月可产鲜蚯蚓60公斤。牛粪养殖蚯蚓技术使用竹架塑料棚，投资少、效果好，平均每天增温10℃，按低温期150天算，累计增温1500℃，等于平均气温20℃的75天积温，换句话说，这等于比一般养殖多2个月生长期，使蚯蚓生长快，产卵早，为全年高产打好基础。牛粪养殖蚯蚓技术在塑料棚的东西北三面要挂草帘，并必须在蚓床中间放草笼以利透气，然后覆盖一层薄膜。
牛粪养殖蚯蚓技术在气温低的地区，可盖两层薄膜，薄膜间夹一层草帘，用完的牛粪可以作肥料直接在地里施用，经蚯蚓处理后，牛粪的全氮、速效氮、全磷、有机质含量都有所上升。牛粪养殖蚯蚓技术蚯蚓的生长和繁殖活动加速了牛粪中养分的分解和转化，提高了牛粪作为一种有机肥料的肥力。牛粪能改善土壤肥力，有助于提高土壤吸水量、持水量，减少径流及士壤流失。
养殖
幼蚯蚓刚从蚓茧孵出，一般呈丝线状，身体弱小，幼嫩，新陈代谢旺盛，生长发育极快，在管理上应特别注意。在投喂饲料时应注意选择疏松、细软、营养丰富的饲料。为使幼蚯蚓生活在空气新鲜的环境里，可以用薄层饲料来投喂饲养，在加水时，不宜泼洒，可用喷雾器喷洒，使水呈雾状，每天可喷洒2-3次，但不能有任何积水。温度应控制在20-35℃之间。在养殖时还应特别注意蚯蚓的天敌，如蚂蚁、蜘蛛、老鼠等。
越冬是开展蚯蚓养殖不可忽视的环节。农田、园林、野外养殖蚯蚓，可在冬季将蚯蚓移入棚内养殖，保持蚯蚓养殖环境的温度和湿度，使蚯蚓可以在冬季照常生长发育和产茧繁殖。
疾病防治
许多寄生虫的中间宿主为蚯蚓，这些寄生虫为完成其生活史必须从蚯蚓体内度过，吸取蚯蚓体内营养，会对蚯蚓造成损害。还有一些原腔动物，如线虫，常寄生于蚯蚓的食道、体腔、血管。不过能引起蚯蚓发病的细菌、病毒和微生物很少。
采收
根据蚯蚓惧光怕热的习性，来分离蚯蚓。将蚯蚓放在筛网内，利用日光或强灯光照射，蚯蚓就朝下方自动移动爬出。还可以根据蚯蚓怕水淹的特性来分离，将大量水灌入养殖池内，蚯蚓会主动爬出地面。
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三、蚯蚓的销路
“蚓激酶是‘溶栓之王’，而蚯蚓粪则是‘有机肥之王’，市场需大于求。”专家如是说。
1、处理有机垃圾、畜禽粪便，转变成优质的有机肥，能够起到改良土壤（尤其是盐碱地）的作用；
2、提取多种酶（尤其以对于心脑血管疾病有良好作用的蚓激酶为主）和活性物质，用于医药、食品、美容产品、环保工业。其中，蚓激酶在医学界被称为“溶栓之王”，涂于患处后快速渗透,溶解血栓淤阻，使血管畅通，静脉曲张逐渐回落。
3、鲜活蚯蚓、冻鲜蚯蚓、蚯蚓卵、蚯蚓干等主要销往全国各地一些医药企业；4、蚯蚓粪可出售给一些花卉、果蔬、蔬菜育苗等种植基地作为有机肥料。
除了提取蚓激酶用于医药卫生行业，北京每天近1.84万吨的有机废弃物，分解和处理这些有机废弃物，蚯蚓也同样可以发挥重要作用。而且蚯蚓还可以让进入家庭，除了养龟喂鱼外，还可以处理厨房垃圾，继而生产有机肥，直接用于生产绿色健康的阳台花卉和阳台蔬菜，形成良性生态循环。
因此，蚯蚓养殖业必将是一个极具潜力的行业。据青岛市某蚯蚓养殖公司数据显示：370多亩蚯蚓养殖，年可产蚯蚓1000多吨，每斤蚯蚓单价15元左右，年创造2000多万元的收益。也就是说单亩每年纯赚5-6万！
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