吃着中药材长大的“甘草羊” 膻味小品质佳深受消费者喜爱

菁茂甘草羊屠宰加工厂，工人正在对羊肉进行分割。

西部网讯（记者 石永波）6月23日，2016走出杨凌看示范媒体采访团来到了活动的最后一站，甘肃白银市景泰县菁茂农业公司参观采访，走进公司甘草种植基地、羊肉养殖加工厂、中药材加工厂，见证菁茂农业带动当地特色种养殖产业发展的成效。

借助产业优势，菁茂农业进军特色养殖产业，开发出了高科技绿色有机农副产品“菁茂甘草羊”。甘草羊在菁茂公司种植的6000亩甘草园内自然放养，并利用公司自产的甘草秧、甘草粉、黄芪粉、玉米进行科学饲喂，主要品种以滩羊为主。

中国农业大学曾受托对“菁茂甘草羊肉”肉质进行检测，认为甘草羊肉香气浓郁，膻味很小，且色泽、风味、肉汤等感官品质均显著优于普通市售羊肉，富含氨基酸和各种微量元素，有很高的营养价值和保健作用。

菁茂农业还投资建设了年加工屠宰能力达30万只的肉羊屠宰加工厂，年产菁茂甘草羊肉6000吨，细分为上脑、肋条、羊腿、羊排等数十个品种，年营业收入预计将达2.79亿元，将带动景泰县羊产业健康、有序、快速的发展。

“甘草羊品质好，味道佳，在北上广等地深受消费者喜爱，市场价可达60元一斤。”加工厂相关负责人表示，菁茂甘草羊从屠宰、分割、冷冻保存、销售，菁茂有着一套严格的控制程序，从源头上保证产品品质。

除了甘草种植与加工、甘草养殖加工，菁茂农业还涉及文冠果种植与加工、绿色果类开发、枸杞种植加工及林木育苗种植等产业，其产品广泛应用于医药、食品、健康保健等领域，具有广阔的市场前景。公司在甘草种植基地建立了甘草种植、甘草加工与甘草特色养殖的循环产业链，实行生态种植和养殖，在行业中形成了独特的竞争优势。

据悉，菁茂农业于2012年3月30日在天交所挂牌，经过近三年的孵化培育，2015月18日在新三板挂牌上市，成为当地首家上市公司。