中国山东网讯 由山东省旅游局组织开展的“到山东不可不去的100个地方”、“到山东不可不品尝的100种美食”和“到山东不可不买的100种旅游特色商品”评选活动(简称“三项评选活动”)，历时两个多月，经过各市旅游行政管理部门推荐、专家推选、公众投票和专家评审等阶段，现已圆满结束。本次活动得到社会各界大力支持和广大公众的积极参与，共收到有效选票63.73万张，其中纸质票37.26万张，网络票26.47万张。按照已公布的评选规则，根据综合得分排序，最终确定了“三项评选活动”各评选项目前100名入选名单。
“到山东不可不品尝的100种美食”入选名单
城市
名称
公众投票数
公众投票分值
（占60%）
专家评选分值
（占40%）
综合得分
济南
糖醋鲤鱼44391
92.5873
98.8
95.1
九转大肠40218
83.8836
98.24
89.63
济南油旋42780
89.2272
81.47
86.1
济南甜沫41369
86.2842
83.24
85.07
济南葱烧海参42123
87.8569
79.12
84.36
炒里脊丝40001
83.431
79.7
81.94
济南酥锅39708
82.8189
80.28
81.81
爆炒腰花42008
87.617
67.65
79.63
章丘黄家烤肉40253
83.9566
64.12
76.02
青岛
流亭猪蹄39463
82.3088
98.24
88.68
海草凉粉36842
76.8422
99.41
85.87
肉沫烧参37351
77.9038
95.88
85.09
青岛大包40563
84.6031
67.06
77.59
胶东大虾面38767
80.8572
68.24
75.81
高汤鲅鱼丸37262
77.7182
63.53
72.04
青岛西施舌38500
80.3003
50.88
68.53
红岛小海鲜宴
淄博
博山豆腐箱36998
77.1675
81.47
78.89
博山香酥牛肉干41325
86.1925
67.25
78.78
石蛤蟆水饺38291
79.8644
67.06
74.74
孝子贡梨39282
81.9313
52.65
70.22
聚乐村“四四席”
枣庄
枣庄辣子鸡40270
83.992
97.06
89.21
枣庄羊肉汤35870
74.8148
98.82
84.42
微山湖四鼻孔鲤鱼31822
66.3718
85
73.82
菜煎饼29726
62.002
68.24
64.5
老鳖靠河沿
30743
64.1213
62.94
63.65
山亭烤全羊33904
70.7143
38.82
57.96
东营
黄河刀鱼32647
68.0926
98.82
80.38
利津水煎包30250
63.0931
96.47
76.44
黄河口大闸蟹36357
75.8306
68.82
73.03
广饶肴驴肉29393
61.3057
83.82
70.31
手拉活海参34806
72.5956
65.29
69.67
黄河口鳖30402
63.4101
67.65
65.11
黄河故道鲜鱼宴
烟台
莱州梭子蟹42517
88.6786
98.82
92.74
鲅鱼水饺36997
77.1655
97.65
85.36
长岛原汁鲍鱼35431
73.8992
83.24
77.64
胶东海参37116
77.4137
67.65
73.51
福山大面32061
66.8703
80.29
72.24
烟台焖子34282
71.5048
66.47
69.49
海菜包子33502
69.8758
67.06
68.75
蓬莱八仙宴
潍坊
潍坊肉火烧42179
87.9737
98.24
92.08
朝天锅35591
74.2329
98.83
84.07
诸城烧烤32157
67.0706
92.94
77.42
鸡鸭和乐34130
71.1857
65.88
69.06
潍县拌辣皮30423
63.4539
64.7
63.95
临朐全羊宴36081
75.2549
98.82
84.68
济宁
甏肉干饭32631
68.0592
98.82
80.36
济宁糊粥28937
60.3545
82.65
69.27
济宁糁汤29290
61.0908
80.88
69.01
汤漂鱼丸29444
61.412
67.65
63.91
运河大酥鱼31469
65.6356
52.65
60.44
孔府宴
泰安
泰山赤鳞鱼31782
66.2884
95.88
78.13
泰山“三美”34364
74.6737
85
77
东平糟鱼28720
59.9019
65.88
62.29
宁阳钟庄豆腐皮33581
70.0406
49.7
61.9
“满汉全席”泰山御膳宴
威海
凤爪炖鲍鱼29671
61.8854
97.65
76.19
鲅鱼煎包32640
68.078
80.29
72.96
手撕鲅鱼36247
68.0926
66.47
67.44
威海卫清炖河豚鱼28965
60.4129
67.65
63.31
渔家阿婆炖海参29136
60.7696
67.06
63.29
威海海贝宴
日照
渔家饼饼乐29277
61.0637
94.12
74.29
日照乌鱼蛋汤29262
61.0324
81.47
69.21
绿茶香薰鸡31761
66.2446
67.65
66.81
自然黄鱼汤33606
70.0928
50.29
62.17
碧波太公宴
莱芜
雪野鱼头31793
66.3113
97.65
78.85
棋山炒鸡30781
64.2006
79.7
70.4
金家羊汤27354
57.0528
79.7
66.11
莱芜烧饼30776
64.1902
65.88
64.87
风味姜丝肉21878
45.6314
78.53
58.79
临沂
沂蒙光棍鸡37134
77.4512
99.41
86.23
临沂糁28317
59.0614
95.88
73.79
蒙山红烧兔子头27042
56.4021
83.82
67.37
庄户小豆沫26237
54.7231
65.29
58.95
沂州府宴
德州
平原签子馒头25894
54.0077
93.53
69.82
宁津大柳面25623
53.4427
67.06
58.89
夏津银丝面、珍珠琪
30763
64.1631
50.29
58.61
宋楼火烧
29149
60.7967
52.65
57.54
龙凤全鸡宴
聊城
武大郎烧饼潘金莲咸菜33275
69.4024
99.41
81.4
临清托板豆腐29821
62.1983
97.65
76.38
沙镇呱嗒29760
62.0711
81.47
69.83
临清烧麦28500
59.4431
68.24
62.96
临清什香面27493
57.3427
64.12
60.05
阳谷水浒宴
滨州
博兴乔庄水煎包29180
60.8614
81.48
69.1
邢家锅子饼
27649
57.6681
67.65
61.66
杜桥豆腐皮25379
52.9335
64.7
57.64
魏集全驴宴
菏泽
单县羊肉汤33298
69.4504
98.82
81.2
曹县王光烧牛肉28466
59.3721
95.29
73.74
郓城壮馍29944
62.4548
81.47
70.06
牡丹宴
备注
以上分值空缺的入选项目为经专家评审直接入选的各地主题特色宴。
（说明：从此次参选的美食看，绝大多数为地方风味、大众小吃，专家评审组在美食评审过程中提出，目前我省各地餐饮市场上有许多主题特色宴，已成为当地旅游、商务、政务接待的重要餐饮形式，受到消费者高度评价，建议将主题特色宴纳入“100种不得不吃的美食”评选。为弥补不足，经商各市旅游部门，由各市根据自愿原则，补充推荐具有地域文化特色的主题宴，由专家评审组从中评选出主题特色宴列入“到山东不得不品尝的100种的美食”评选。）
http://tour.sdchina.com/show/1993890.html
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