常见家常菜木须肉，味道美味，最为关键是做法简单

这道美食所用到的食材

也并不是很多，小编就不给大家一一列举食材，首先准备好最主要的里脊肉，不可以选择五花肉或者其他品种的肉代替。经过简单的处理，并不能让它味道美味，我们需要添加料酒，淀粉，盐，将其进行腌制15分钟，才可以将其完全的处理干净。在这道美食进行腌制的过程中，我们便可以准备好其他的食物。或许我们很多人有鸡蛋炒木耳的习惯，也需要将鸡蛋打碗中，加盐，将其搅拌成蛋液。木耳处理的方法也非常简单，用水泡发后，去蒂，将其撕成小朵。或许准备这些都已经有些繁琐，但是我们依然还需要将黄瓜和胡萝卜，进行清洗干净，再将其切成菱形形状，还有每道美食必不缺少的葱姜蒜。

当我们把这所有的东西都已准备好之后，下面便是兼职的问题，首先我们需要在锅中倒些适量的食用油，大致烧成七成热，便倒弄好的鸡蛋进行炒蛋，将其盛出。

同时，我们还要准备好另外一个锅，等到油到七分热时，同样放入里脊肉，将其进行单独翻炒，不添加其他的材料，等到肉色发白即可。将其盛入盘中之后再往锅中倒入适量的油，依旧是七分热，这时我们要放所准备好的那些调料，进行爆炒，再添加盐，胡椒粉。直到最后即将做好时，我们往锅中添加肉片和鸡蛋，加些鸡粉，翻炒几下即可。看到小编所分享的过程时，是不是感觉很简单，不妨亲手做一下。