乱世多热，盛世多寒

六和

这句话出自金代医家张子和的《儒门事亲》，每逢乱世，人心惶惶，君火不明，相火不位，君火就相当于人体最高的指挥官，人体的主宰。相火，人体那股热量，正常循行于身体，则身体安康，君火不能主宰人身，相火乱窜，就会产生各种热像。

盛世多寒，太平盛世，人体多安逸，特别是当今之时，生、冷、水果恣意取食，反季节果蔬，对人体影响尤为明显，比如春天应吃一些疏肝、养肝的果蔬，如香椿、春笋、绿叶子蔬菜等，给身体传达的信息是，春天来了，应该升发了，而此时如果吃冬笋，是传达收藏的信息，就不那么合适了，冬笋肥美，滋阴补肾，适合冬天收藏的季节吃。

一方水土养一方人，吃当地产，当季的果蔬是最好，因为你跟着天地在转，这就是顺者昌，逆者凶。

现在动则输液，会让寒邪长驱直入，这时目前很大的问题，冰冷的液体，进到人体，需要大量的阳气去温化，而且直中血脉，所以长期输液的人，一申舌头基本都是胖大有齿痕。特别是有些小朋友，经常输液的长大后会落下很多病根，这是我们临床所观察到的。

但在救命关键时刻，又不得不输，保命再治病，科技进步也是把双刃剑，关键是如何使用，用错了就是腐肠毒药，所以我们的观点是能口服就不输液，如果输液或受寒了，可以试下醋泡姜或艾灸神阙。

醋泡姜

1、老姜、嫩姜切片。
2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。
3、醋倒满，可加点糖，没过生姜。
4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。
5、把迭好的保鲜膜包裹在罐子口上。
6、盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。

食用方法：每天2-3片，早晨服用最好，有助于升发阳气，长期食用散寒、开胃、活血化瘀、防治冠心病、病后康复。阴虚火旺，湿热重者忌用。

家中珍藏2年的醋泡姜