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不一样的饮食--精力汤
长沙7喜
>《饮食生活》
2014.09.07
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第一次听‘精力汤’,那是一年多前,只知道它是由无农药化肥的蔬菜水果制作而成。
一年多后,各种机缘,很多身边朋友已开始自己制作,饮用‘精力汤’。
这是曾经的三期肺癌患者----吴永志先生,提出的新型饮食概念,而他自己也借助蔬果汁而病愈!
现今社会,我们吃太多的肉、太多的加工食品,这些食品中又有太多的化学污染。难怪各种癌症及心脑血管疾病、中风等一直持续增加。蔬菜是上天赐予人类的食物,回归到较为自然而且符合我人类老祖宗身体设计所能承受的食物,应该是较为明智的做法。
终南山社区的曾琼大哥,因为改变饮食后,全家人的身体都发生变化,近年来他一直身体力行推广健康饮食概念。这里,把他制作‘精力汤’的步骤和注意说明分享给大家。
温馨提示
:
一、选择的蔬菜水果一定是比较放心的无化学农药的天然蔬果,可根据季节、地域不同进行调换。
二、蔬菜与水果比例为;4:1 或 3:1。即水果只占蔬菜的1/3
或
1/4。
三、两个完整性:
1、选择材料要包含根、茎、叶、花、果实、种子,整个‘精力汤’营养搭配的完整性;
2、每样单独的食材的完整性,例如:苹果,洗干净后整个都放进去,包括皮、核。
四、一定要有根部的食材:如甜菜根、胡罗卜、山药、牛蒡等等。根部是蔬果的阳气所在,更保证‘精力汤’的均衡。
五、柠檬一定要。柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,有很强杀菌作用。柠檬表皮是强碱性。柠檬可以促进胃肠蠕动、也能有效地预防肾结石。所以推荐一定要加柠檬。
六、‘精力汤’
采用生的蔬果,建议加热性香料如:黄姜、姜、豆蔻等,
这样可以保证‘精力汤’的阴阳调和,这样喝了才不会怕身体有寒冷的问题。
第一步:把你准备好的蔬果食材洗干净;
第二步:蔬菜水果要先切细、切小块
;
第三
步:逐一加入食材
;
质地软的蔬果先放在破壁机(又名生机料理机
)的杯子底部,而质地硬的蔬果放在上
层,可以较顺畅搅拌均匀,保护机器。
第四步
:加
没经煮过的水。水少点,口感会更细腻
;这可以根据个人口味调节
。水位一般比里面的食材低。
第五步:放在机器上均匀搅拌。
第六步:‘精力汤’完成。请记住!
把
‘精力汤’吸进口中慢慢咀嚼同口水津液(含有大量的淀粉酶)混合后,再一起吞下,才能有
利营养吸收及
助消化。
我们衷心希望:所有的朋友,重新感受大自然中的蔬菜水果、五谷杂粮等食物的神奇和美味!为上天早已在你身体上安置两位‘免疫’及‘自愈’的大医生,提供所需的营养及植物生化素,让它们无怨无悔,奋不顾身,尽力地保护你的健康!
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