为父母收藏|高血压患者的7大饮食原则

作者：汉林 蒋凯

出品：新湘雅微信创意圈

高血压是最常见的慢性病，在我国，高血压的发病率达到17%-20%，据不完全统计，我国目前高血压患者有2亿多人，而高血压是心脏病、脑卒中、肾脏病和糖尿病发病和死亡的最重要的危险因素。

饮食作为高血压控制的一个重要内容，应该得到高度重视，以下是医生总结的“高血压患者的7大饮食原则”，转给身边的父母长辈们看看吧。

1、饮食有节制

做到定时定量，不可过饥过饱，暴饮暴食。食物搭配合理，不可偏食。

2、低盐清淡为主

食盐能使小动脉痉挛，血压升高，并促使肾小动脉硬化过程加快；食盐过多还容易引起水肿。因此，每日进盐控制在2-5克。另，吃低热量、低脂肪、低胆固醇食物，少吃甜食。

3、多吃含维生素B、C食物

多吃富含维生素B、C的新鲜瓜果蔬菜，如豆芽、海带、紫菜、木耳等。

4、多吃有降压作用食物

具有降压作用的食品有：大蒜、芹菜、荠菜、绿豆、玉米、胡萝卜、菊花、葫芦、西瓜、海带、海参、海蜇等。

5、少吃动物蛋白、多吃植物蛋白

植物性蛋白如豆类及豆制品，宜多吃。要少吃动物脂肪，不吃动物内脏等。但海参、海蜇以及某些鱼类提供的动物蛋白，不仅能提供人体所需的蛋白质，还有一定降压作用。

6、戒烟

香烟中的尼古丁能刺激心脏和血管，使血压升高，加速动脉粥样硬化的形成。

7、少量喝茶

茶叶中含有少量茶碱、黄嘌呤，其利尿作用对治疗高血压有利；茶叶中的维生素等能防止动脉硬化。但饮茶过多又会引起兴奋不安、失眠、心悸，故不可多饮。

（部分图片来自网络）