饮食是预防脑梗塞的基础

营养学家研究发现，合理的调整饮食结构对预防脑梗塞有一定的作用。那么如何在饮食上预防脑梗塞呢？北京朝阳中西医结合医院脑病研究治疗中心专家介绍这就需要大家刻意多吃一些食物了。下面来具体了解了一下。

专家介绍大家多吃以下食物可以有效的预防脑梗塞：

常吃高钾食物美国哈佛大学的科学家经过长达12年的研究发现，每天吃1～2支香蕉可使脑梗塞发病率降低40%。高血压患者一天吃5支香蕉，降压药的服用量可减半。而且水煎香蕉皮补钾的效果更好。营养专家认为，每天吃一个土豆，能大大减少脑梗塞的危险。

常喝牛奶和红茶美国国立心肺研究所对3000名55～68岁男子随诊22年后，得出以下结论：每天喝500毫升牛奶的人，脑梗塞发病率为3.7%;而从不喝牛奶的人，中风发病率为7.9%。

常吃含叶酸食物人体血中同型半胱氨酸是导致动脉粥样硬化的罪魁祸首，最终引起中风。而叶酸则是同型半胱氨酸的克星。富含叶酸的食物有：菠菜、西兰花、白菜等绿色蔬菜及动物肝脏；此外，还有大豆、豇豆、蚕豆等豆类以及淡红色的小虾、小沙丁鱼。

常吃鱼营养学家发现，每天摄鱼量大于100克的人群中，其冠心病和中风的死亡率比不吃鱼的人群低50%。鱼类中，以沙丁鱼、鲐鱼、青鱼最好，建议您每周吃2～3次鱼产品，特别是深海鱼。

除了以上食物可以预防脑梗塞外，适量饮酒、常饮蒜酒也可以有效的避免脑梗塞发生。

现在医学研究证实：修复受损脑神经，恢复神经对肢体的支配功能，是脑病治疗的关键！