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孩子吃饭总是很慢?5 个妙招全搞定!

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孩子吃饭总是很慢?5 个妙招全搞定!
- 智 商 -
文 / 苏德中
剑桥大学心理学博士


(建议在WIFI下观看)

一般来说,一小时内吃完饭是非常合理的要求。然而很多孩子,小到一岁半,大到6岁,都吃不完饭。
 
吃饭慢的原因有很多,不同年龄的孩子也会出现不同问题:


诸多原因中,首先要排除长期的肠胃和牙齿的问题,及时问诊。如果排除了这些因素,就要从解决孩子的心理需求入手啦!
 
首先,把用餐时间变成一个快乐的家人时光。

在餐桌上,家长首先以身作则地表现对用餐的兴趣和享受,多评论菜品而不是时事,与孩子细嚼慢咽每一口享受。做菜的时候,要注意荤素搭配,用新鲜菜品的色香味来吸引孩子,并鼓励孩子参与到做饭中来,比如每天让孩子自己选择第二天的一种食物,让小不点儿对吃饭充满期待。


第二,立好餐桌礼仪。

包括:准时开饭,家人一起上桌一起开饭,饭前可以加上一起笑着双手合拢说“开饭啦!”的仪式,吃饭时除了赞叹食物、指出做得好吃的厨艺加分以外不乱说话,一起结束吃饭并帮忙收拾碗碟,电子用品不带上桌等。


第三,设定与食物相关的好习惯。

包括:非用餐时间不吃50g以上的零食,食物清淡少油盐,鼓励运动来增强食欲,等等。


一般来说,如果能做到以上三点,孩子就会顺理成章地爱上吃饭啦。然而,如果已经由于长期的饮食习惯,造成孩子吃饭长期速度慢,怎么调节呢?
 
如果觉得慢慢实施以上的习惯太艰难,不如试试下面三个妙招:
 
1. 因肠胃不好引起的饮食问题:


「紫鹃妈妈说:有一次把孩子寄放在邻居家,结果他们给孩子吃了太多山楂糕造成孩子酸中毒,送医院抢救,结果之后从来不主动吃东西,胃口非常差。姥姥每顿饭都给孩子精羹细作,专做养胃的食物,现在孩子大了,活动量增加以后胃口也好多了,10岁就快长到1米6,又漂亮又健康,学习也好。只要在饮食上安健康法则下足功夫,再加上适当锻炼,一定能茁壮成长,父母也会觉得是一项开心的成就呢!」
 
2. 因注意力不集中而引起的吃饭慢:


最重要的当然是移除干扰源啦!除了注意每餐饭要保持孩子进食适量,下一顿还会饿之外,要温柔而坚定地让孩子专注于吃饭。以爱说话的孩子为例,家长和老师要悉心地提醒他,“吃完饭才可以和他人聊天哟”,“吃完饭其他人才会专心听你讲呢”。如果孩子不能做到,要面露不满的神色(不是严厉的神色哟),并坚持重复提醒孩子、除了提醒以外不说其他的话,让他感到吃饭时说话的无趣。如果孩子能快点吃完,奖励孩子多和他交流、互动,让他感到快快吃完饭后说话更尽兴!
 
爱玩游戏、看电视、玩iPad、甚至跑下桌来玩的小朋友,父母可以试着把孩子的注意力移回碗里。如果情况很严重,那么可以在所有人都吃完后,收走碗盘,并告诉孩子“你去做其他的事情,说明你已经吃好了呀,你看所有其他人都是吃好了才去做其他事情的对不对?以后吃饭吃到一半去做其他的,就说明你已经吃完饭啦。”这一招被Shefali Tsabary在“美国鲁豫访谈”Oprah Show中称为“让孩子学会自己行为的自然后果”。也就是说,孩子应该像大人一样,学到自己的不合理行为会产生自然的、不愉快的后果,而不是让家长去冥思苦想如何解决他们的行为问题。这一招的背后是深层的对孩子能力的信任——当孩子发现他的行为“有因必有果”后,他们会有能力、有意识地向更好的后果努力,用行动来换取果实。

3.因常年被父母追着吃饭而引起的吃饭慢:


父母要坚决克制住自己担心孩子的心情,严格控制好餐桌时间,不要答应孩子吃饭中提出的想法和要求,不给孩子喂饭。一开始给孩子仅盛少量饭,吃了以后觉得不够再添饭。郑重地告诉孩子,“看到这个闹钟了没?从今天开始,每当这个长长耳的指针走了半个圆圈,就要收桌子啦,没有吃的啦,明白吗?”确保孩子懂了以后,一定要做到坚持贯彻下去这条规定,也就是说,不能因为观察了半个月没有起效就任由孩子继续慢吃,这样只能让孩子产生“原来只要坚持不改变,就能按我喜欢的方式继续”的想法,让今后的习惯调整更加困难重重。
 
当孩子能够按时吃完饭的时候,给孩子一些奖励,比如:如果吃不完,就不能选择明天的菜谱,少看十分钟电视、或少玩十分钟游戏;如果能按时吃完则奖励孩子回到起始值。当然,别忘了给孩子大大的微笑和赞扬!
 
父母还要注意不要给孩子吃太多哦。能让孩子不饿但意犹未尽,是最佳食量!
 
父母别怕这样会太委屈孩子,或让他们留下“阴影”和坏习惯。毕竟,如果到了学龄还不能改好,是会影响上课的,麻烦更多。当饮食的习惯改变后,只要给予充分的鼓励和肯定,孩子会为自己的改变感到开心,而不是委屈。能够以自己的改变使父母开心,孩子自己也会更懂得责任感的!

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