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每个地方都有自己的特产，比如北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、福建的茶叶、苏州的丝绸……地方特产也是一方水土的象征，也集中体现了那里的风土人情。
你的家乡在哪里？那里有什么特产？它给你留下了哪些珍贵的回忆？找出最具代表性的特产来，向大家作一个介绍。写作中不但要写出特产的特点，还要写出自己对这种特产的观察和体验。
第一步
作文写什么
1.写家乡的名吃
如：我最喜欢家乡的枣子，其特点是皮薄、肉厚、糖分高。经过加工变成蜜枣，润肺养颜，香甜可口。
2.写家乡的手工制品
如：我的家乡在宁夏蓝宝，那里最著名的一种特产是贺兰砚，主要由贺兰石打造而成。贺兰石结构均匀，质地细腻，刚柔相宜，是一种十分难得的石料。
3.写家乡的经济作物
如：我的家乡在云南，这里的茶叶闻名中外，是个历史悠久的产茶之乡。
草稿文
我喜欢家乡的香醋
我的家乡古城镇江，是长江南岸一座美丽的城市。水漫金山寺、刘备招亲等美丽的传说就发生在这里。我的家乡有许多闻名的特产，其中，我最喜欢的是家乡的香醋。
据说，镇江香醋是杜康的儿子黑塔发明的，150多年来，镇江香醋获得过许多国际国内金奖，闻名中外，为我的家乡增光添彩。
听爸爸说，真正的镇江香醋是以糯米为主要原料，用大小四十道工序酿制而成的。过去都是人工小作坊生产，现在已经是大规模工业化生产了，还用上了电子计算机技术呢！
镇江香醋风味独特，是调味品中的骄子。每当我们品尝镇江特产肴肉、蟹黄包时，蘸点镇江香醋，配上点姜丝，格外鲜润芳香，为饭菜增添了更好的味道。
镇江香醋除了可以作为调味品，使菜肴更鲜美外，还有许多其他用途，多食醋可以帮助消化，还能使皮肤更滋润，能降血压，防止动脉硬化，醋还有杀菌效力，工厂里生产香醋的叔叔阿姨们因为闻多了醋味，还很少感冒呢！
我喜欢家乡的香醋。
优点：主题明确，紧紧围绕写作主题展开。能从多个角度说明家乡醋的闻名。
提升：结构上的连接还不够完善，添加一些连接语句会更好。
第二步
作文怎么写
写好开头
◐开门见山：我的家乡在秦岭山脚，渭河之滨，这儿盛产桃子。
◐举例式：我的家乡有许多的土特产，有飘香祖国的白市柚子，远近闻名的龙安柚，酒香溢人的岳池特曲，中外闻名的武胜空心面，还有香喷喷的麻辣牛肉干……在这些特产中，我最喜欢的是白市柚子。
◐巧妙引用：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”这句著名的诗句说的就是香甜可口的荔枝。
写好结尾
◐首尾呼应：这就是全国闻名的龙井茶，是我们家乡的骄傲。◐总结概括：这就是我，积极上进，好学认真，希望大家可以支持我做学习委员。
◐升华主题：吃着汤圆，我想到了一首台湾民歌：“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆呀……”台湾人民也和我们一样，以汤圆作为团圆的象征，我想他们也是日日夜夜盼望着祖国早日统一，亲人早日团聚。
◐抒情式：家乡的苹果为家乡的人们带来了丰厚的经济收入，让家乡人们的生活有了很大的提高！哦！我爱家乡的苹果，爱家乡勤劳、朴素的人们，更爱我那山清水秀的家乡！
安排结构
1.总—分—总
开头总说家乡的大枣非常有名；
中间以具体的事例来说明家乡大枣的特点；
结尾总结“我”以家乡有这样的特产而骄傲。
2.对照式
首先简单介绍不同品种的梨：鸭梨爽口最解腻，雪花梨个大止肺热，苹果梨酸甜适口；
再以自己家乡的梨进行对照，烟台梨汁少质面，具有的特点；
经过对比得出结论，家里的烟台梨最好吃。
达标文
我喜欢家乡的香醋
我的家乡古城镇江，是长江南岸一座美丽的城市。我的家乡有许多闻名的特产，其中，我最喜欢的是家乡的香醋。（写作提纲：1.开门见山：我喜欢家乡的香醋。）
据说，镇江香醋是杜康的儿子黑塔发明的，当年黑塔帮助爸爸杜康在长江边造酒时，酿出了香喷喷、酸溜溜、甜滋滋的水。杜康当时不知叫它什么为好，黑塔取名为“醋”。150多年来，镇江香醋获得过许多国际国内金奖，闻名中外，为我的家乡增光添彩。（2.香醋的来历。）
镇江香醋，酸而不涩，香而微甜，色浓而味鲜。听爸爸说，真正的镇江香醋是以糯米为主要原料，用大小四十道工序酿制而成的。过去都是人工小作坊生产，现在已经是大规模工业化生产了，还用上了电子计算机技术呢！（3.香醋的发展现状。）
镇江香醋风味独特，是调味品中的骄子。每当我们品尝镇江特产肴肉、蟹黄包时，蘸点镇江香醋，配上点姜丝，格外鲜润芳香。（4.香醋作为调味品的功能。）
镇江香醋除了可以作为调味品，使菜肴更鲜美外，还有许多其他用途，多食醋可以帮助消化，还能使皮肤更滋润，能降血压，防止动脉硬化，醋还有杀菌效力，工厂里生产香醋的叔叔阿姨们因为闻多了醋味，还很少感冒呢！（5.香醋的其他功效。）
我喜欢家乡的香醋！（6.结尾总结“我”喜欢家乡的香醋。）
优点：本文在结构上很有层次，开头和结尾达到呼应的效果。
提升：对香醋的介绍还有不足之处，需要对香醋的功能有更多的介绍。
第三步
如何写精彩
说明方法
摹状貌：抓住特产的外观特征，有大小、长短、颜色之分。例如，龙眼圆圆的，和杨梅一样大小。
举例子：是通过列举有代表性的、恰当的事例来说明事物特征的说明方法。如：有些过路人口渴了，我们就请他们到家里一坐，端出杨梅让他们一尝。末了，他们竟吃上了瘾，还向我们要，让我们卖给他们也行，他们说他们还未吃过这么好的杨梅。最后，我们送他们一大袋杨梅，让他们带回去给家人吃，顺便也叫他们宣传宣传杭州的杨梅。
修辞手法
运用多样的修辞手法可以让你的描述更生动。比如：
扒开板栗的“盔甲”，里面光滑的壳，好像一座小山。
◐刚成熟的杨梅，你看那多彩的颜色，婀娜的姿态，就像一个小女孩挂在树枝上荡秋千。
语言风格
写特产的时候，语言可以生动活泼，用细致的语言描写特产的特点。文章可以用华丽的语言抒发自己对家乡特产的赞美之情，也可以用质朴的语言表达自己对家乡有这样的特产而骄傲。
满分文
我喜欢家乡的香醋
我的家乡古城镇江，是长江南岸一座美丽的城市。水漫金山寺、刘备招亲等美丽的传说就发生在这里。我的家乡有许多闻名的特产，其中，我最喜欢的是家乡的香醋。（渲染气氛式开头，通过赞美“我”的家乡，引出家乡的特产香醋。）
据说，镇江香醋是杜康的儿子黑塔发明的，当年黑塔帮助爸爸杜康在长江边造酒时，酿出了香喷喷、酸溜溜、甜滋滋的水。杜康当时不知叫它什么为好，黑塔说：“酒精泡了二十一日，到酉时才成功。‘二十一日’加‘酉’不是个‘醋’字吗？就叫醋吧！”150多年来，镇江香醋获得过许多国际国内金奖，闻名中外，为我的家乡增光添彩。（引用故事，讲述醋的来源，使镇江香醋的地位更具说服力。）
镇江香醋，酸而不涩，香而微甜，色浓而味鲜。听爸爸说，真正的镇江香醋是以糯米为主要原料，用大小四十道工序酿制而成的。过去都是人工小作坊生产，现在已经是大规模工业化生产了，还用上了电子计算机技术呢！
镇江香醋风味独特，是调味品中的骄子。每当我们品尝镇江特产肴肉、蟹黄包时，蘸点镇江香醋，配上点姜丝，格外鲜润芳香。用镇江香醋制作的“糖醋排骨”“醋炙鲥鱼”等江南名菜，更是别具风味。就连大家常吃的饺子，蘸点香醋，也令人垂涎三尺。（通过举例子，增加读者对香醋的认同感。）
镇江香醋除了可以作为调味品，使菜肴更鲜美外，还有许多其他用途，多食醋可以帮助消化，还能使皮肤更滋润，能降血压，防止动脉硬化，醋还有杀菌效力，工厂里生产香醋的叔叔阿姨们因为闻多了醋味，还很少感冒呢！
我喜欢家乡的香醋。（呼应式结尾，呼应开头“我”对香醋的喜爱。）
1.内容：写家乡的香醋，通过写香醋的来源、味道、制作工艺、用途，表现自己对家乡的热爱。
2.语言：语言朴实，思路清晰，用简洁的语言将香醋的特点娓娓道来。
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