盐
1.常见盐的主要性质和用途:
物质 | 物理性质 | 化学性质 | 用途 | |||
氯化钠 | 食盐的主要成分,是一种白色有咸味的固体,易溶于水,溶解度受温度变化影响不大 | ⑴金属+盐→新金属+新盐(必须符合金属活动性顺序规律) ⑵酸+盐→新酸+新盐 ⑶盐+碱→新盐+新碱(参加反应的盐和碱都必须可溶于水) ⑷盐1+盐2→新盐+新盐(参加反应的盐都必须可溶于水,且符合复分解反应发生的条件)
| 对维持人体体液的平衡起着重要作用。它是重要的化工原料,用于制造烧碱、氯气、盐酸、漂白粉、纯碱等,医疗上配制生理盐水、农业上用于选种 | |||
碳酸钠 | 俗名纯碱或苏打,是白色易溶于水的固体 | 用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等 | ||||
碳酸钙 | 石灰石、大理石的主要成分,是一种白色难溶于水的固体 | 重要的建筑材料,还可作人体补钙剂 | ||||
碳酸氢钠 | 俗名小苏打,是白色易溶于水的固体 | 用作发酵粉,可治疗胃酸过多症等 | ||||
硫酸铜 | 硫酸铜晶体CuSO4·5H2O俗名蓝矾或胆矾,是蓝色晶体,加热时能失去结晶水。而硫酸铜是白色固体,能溶于水,水溶液是蓝色,具有毒性 | 配制波尔多液农药(含硫酸铜和氢氧化钙)等 |
2.部分盐的鉴别:
(1)碳酸盐(CO₃²)的鉴别:用盐酸和石灰水
如:K2CO3 + 2HCl = 2KCl + H2O + CO2↑ CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3↓+ H2O
(2)铵盐(NH4+)的鉴别:用氢氧化钠溶液或与熟石灰研磨
如: NH4Cl + NaOH = NaCl + H2O + NH3↑
2NH4Cl + Ca(OH)2 = CaCl 2+ 2H2O + 2NH3↑
要点诠释
1.粗盐提纯的主要步骤:溶解、过滤、蒸发。
2.碳酸根离子的检验:含CO32-(HCO3-)的化合物,遇到酸会反应放出能使澄清的石灰水变浑浊的二氧化碳气体。利用此反应可以检验盐的组成中是否含有CO₃²-离子(或HCO₂-)。
不同类物质的相互关系
(2016·阳谷县一模)下列有关纯碱的说法正确的是( )
A.纯碱难溶于水
B.纯碱就是纯度比较高的碱
C.纯碱中含有少量的小苏打可以用稀盐酸除去
D.纯碱既可以从内陆盐湖提取,又可用“侯氏联合制碱法”生产
防止过量的食醋腐蚀铝壶 (或过量的酸与铝发生反应)
答案解析
【答案】D
A、纯碱易溶于水,故A说法不正确;
B、纯碱就是碳酸钠的俗名,故B说法不正确;
C、纯碱、小苏都与稀盐酸反应,纯碱中含有少量的小苏打不可以用稀盐酸除去,故C说法不正确;
D、纯碱既可以从内陆盐湖提取,又可用“侯氏联合制碱法”生产,故D说法正确。
故选D。
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