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炸酱面酱
赵东华
>《调味料》
2015.11.21
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中文名
炸酱面酱
别 称
豆酱
主要原料
肉馅
,面酱
是否含防腐剂
否
主要营养成分
淀粉,黄豆
适宜人群
男女,老少
副作用
无
储藏方法
冰箱冷藏
目录
1
材料
2
做法
材料
主料:姜,肉馅,酱油,料酒,辣椒酱,面酱,葱花,蒜。
做法
放入油(多)油热后放入生姜末炒。
炸酱面
再放入肉馅、酱油、料酒炒。
再放入辣椒酱、面酱、少许水炒。
出锅前放入葱花、蒜片,不用放盐因为辣椒酱是咸的。
词条标签:
饮食 , 非文化 , 特产 , 小吃
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浏览次数:81261次
编辑次数:10次
历史版本
最近更新:2015-11-07
创建者:
深圳任正喜
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