猪排腌料腌制秘方 适合亚洲人的美味

发布于：2016-01-11 10:14  |  查看: 174  |  分享到

如果你是钟爱中国餐饮的铁杆粉，不想采用国外腌制的复杂配料，那么你可以试试这个秘方，说不定符合你的口味！

亚洲猪排腌料所需的材料：

1.5磅猪排

1杯红烧酱

2杯低钠酱油

1-2茶匙切丁大蒜(适量)

1-2茶匙葱末(可选)

亚洲猪排腌料的制作以及应用的步骤：

1.在一个大碗里倒入红烧酱，酱油，大蒜，搅拌一下，加入猪排浸没，腌至少6小时，最好通宵。

2.中高温烤制猪排，每面烤约5-7分钟(具体时间根据你的猪肉厚度增减)。或者您也可以在350°F的烤箱中烤约45分钟，隔20分钟翻面一次。

上一条：腌制猪排的秘制方法 烤出不一样的美味

下一条：特制香醋猪里脊腌料 香草调味更胜一筹

相关推荐

香醋腌制猪腰嫩肉 新奇烧烤口味升级味蕾猪腰部的嫩肉，口感爽滑有弹性，用香醋混合的腌料腌制后，烧烤出的肉排鲜嫩可口，外焦里嫩！

巧用盐水浸泡腌制 烤出鲜嫩多汁的猪排盐渍肉可以使肉多汁，更嫩，经过盐水浸泡腌制过的猪肉，切片后实际上可以增加15%或更多的总重量。虽然这是纯粹的水的重量，需要时间来烹调。因此残留在肉里的大量水分在烹制过程中会大大增加。这使肉更湿更嫩。

西班牙啤酒腌香肠 简单小食别样口味烤香肠的做法真的特别简单，需要准备好香肠和烤箱或者烤炉就可以了，经过特制酱料的腌制后，味道更加浓郁，你可以尝试下面的做法!

腌制排骨的最理想方法 入味后更加鲜嫩多汁排骨作为家常的食材，可以蒸着吃，或是煮着食用都很美味，在户外烧烤的时候，你可以尝试着烤排骨~，为了更加入味，你需要提前腌制！

烧烤中酱肉传统做法 这样腌制烤出来才好吃北方的一些地区喜欢将新鲜的肉质制作成酱肉，然后作为烤制肉夹馍或者其他美味的配料。每年的冬至过后到第二年立春这两个月是制作酱肉的最佳时间。要做出好吃的酱肉，选用何种部位的肉质最为关键;首选自然是五花肉。

鲜嫩多汁烤猪排的腌料 快速入手简单易学大块猪排骨是烧烤的招牌菜，搭配蔬菜或是主食食用都是不错的选择！菱形的烤痕以及略焦的表面，让人食欲大开，忍不住想品尝一口。

烧烤猪颈肉腌制方法 健康开胃不得不赞猪颈肉主要吃其香脆口感及油脂，古早时期是拿来做卤肉饭的瘦肉部份，近几年被炒作才变成如黄金六两般的稀奇。加上杜松子、蒜头、迷迭香腌渍，经由烧烤的方式，让本身油脂释出，再配上酸甜酱汁很是开胃。

快速掌握猪肉串的腌制方法 有图有真相猪肉，几乎每天都会食用的菜品，烧烤中也不例外，烤猪肉串也非常受欢迎，除了选择新鲜的猪肉，其腌制方法也非常重要！