牛油果如今可真是火了,明星们在吃,营养专家建议你吃,只是在铺天盖地的牛油果菜谱中,几乎全是西餐做法,对于不少吃惯了中餐的人而言,实在对牛油果无爱。如果你也这样,不妨试试这道中餐做法的牛油果美食吧!
【牛油果青柠米饭】
原料:4-5杯熟糙米饭,2颗牛油果,2汤匙新鲜柠檬汁,香菜若干,橄榄油若干,盐若干,黑胡椒若干
【做法】
1.将牛油果去皮去核心,然后放入碗里,捣碎成泥。多搅拌一下,果肉块越少,口感越好;
2.根绝自己的口味,将切成段的香菜和柠檬汁放入牛油果泥中,并根据自己的口味放入黑胡椒和盐;
3.充分搅拌,如果味道不够重的话,可以再适量放入一些盐和黑胡椒调味;
4.把蒸熟放凉的糙米饭放入调味后的牛油果泥中;
5.最后搅拌均匀就可以食用了。
【友情提示】
1.如果你是在受不了香菜的味道,可以换成任何你喜欢的蔬菜;
2.你可以把这一道当做主食,配一些其他的菜一起吃。但是,你也可以放入一些金枪鱼,变成沙拉,这样一道菜就能搞定一餐了。解锁新技能 男装搭配的18条黄金定律
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