番茄模仿胡萝卜、茄子跨界学樱桃、玉米全身穿花衣……
来源:慢新闻-重庆晚报2017-07-08
今天我们来关心粮食和蔬菜。
6月下旬,到重庆市农科院白市驿试验基地,蔬菜、玉米、花卉田间走了一天,打望即将面市的最新款蔬菜。基本上,新款蔬菜要在这里经过几年试验,品相、产量都尽在掌握后,才能大规模上市,走上餐桌。
跟每年米兰、巴黎时装周上那些风一样刮过的潮流一样,粮食蔬菜也被一群看似最不时尚的人可劲折腾,要出爆款。
这年头当颗蔬菜都是不容易的事。拿番茄说吧,基本算是蔬菜界的颜值担当。不过这还不够,除了用来炒鸡蛋的傻大个,还得有迷你版。
面市已久的圣女果已经被归为基本款,完全不能扛起时尚大旗,得继续折腾。先说色,仅有红的难免审美疲劳,黄色、紫色、黑色,五彩缤纷是不是更能勾起食欲?至于造型,也得标新立异,樱桃、珍珠、花生、还有胡萝卜,模仿秀玩得能以假乱真……真难为了专家,怎么种出来的!
别以为这就算完。除了祭五脏,番茄还有什么用途?当盆景。有种最新款番茄可以长成一棵小树,中看不说,还中用。果子娇俏可爱,栽两棵在屋顶阳台,观景效果不比火棘、黑塔子差,还能随吃随摘。
茄子玩的是跨界,继辣椒、番茄之后,证明自己除了食用,也有当花瓶的潜质。樱桃红茄、樱桃白茄——顾名思义,袖珍版,这类能结果的植物出一个火一个,早已被证明是盆景界爆款。
玩变身戏法的还有西瓜。人民群众喜闻乐见的黑美人、爆炸瓜已经不能算是迷你了。试验田有种拇指西瓜,只有半个大拇指大小,味道嘛,属于西瓜皮、黄瓜那种类型的。
还有在颜色上耍尽心机的。丝瓜有了白色款;还有紫色瓢白、紫叶甜菜、紫叶生菜、紫水稻,黑玉米甚至跟乌骨鸡似的,从外黑到里,连芯都是黑的……基本上,“美黑”是大趋势。据说这类颜色的粮食蔬菜花青素含量高,抗衰老。
玩得最浪漫的,是玉米。新款玉米中,有种叫情人糯,一根杆只结两个棒子,还是花的。当情人节小礼物,绝对新鲜有趣。
基本上,每年到这里的田间地头走一圈,都会有惊喜。20多岁的会看到新奇,在被蚊子叮得全是包的腿上抹完风油精就忙着发朋友圈;本来就关心粮食蔬菜的中老年人则有更多感悟,这才是真正的治愈系啊。来这里的人中,感叹入错行的不在少数。
资料图
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原标题:番茄模仿胡萝卜、茄子跨界学樱桃、丝瓜有了白色款、玉米全身穿花衣……
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