鸡枞菌的生长

白蚁巢中的菌圃，是由白蚁的排泄物，经细致加工并经接种培养出白球菌而成的多孔块状物，是白蚁赖以生存而不可缺少的，缺少了则巢中的蚁群便会死亡。菌圃营养丰富，是鸡枞菌生长发育的最佳培养基。据《本草纲目》中记载：鸡枞菌气味“甘平，无毒”。主治“益胃、清神、治痔”。近年来的研究证明，鸡枞菌中含有16种氨基酸，是十分珍贵的药物。据分析，菌圃中含有16.5%的蛋白质，4%的多缩戊糖，20.91%的灰分，并含有亮氨酸、缬氨酸、酪氨酸、脯氨酸、丙氨酸、苏氨酸、精氨酸、赖氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等10种氨基酸。这些氨基酸对治疗疾病有着不可低估的药用价值。