今天这篇，希望大家认真看完，希望大家多多转发，
别让不知道的疏忽造成不必要的伤害吧。
今天要说的是——黄曲霉毒素！
它在我们日常的一些生活中会出现，
它的危害是：比砒霜还要毒68倍的致癌物。
黄曲霉毒是什么？
黄曲霉毒素是一种毒性极强的剧毒物质，1993年被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物。
它的毒性远超眼镜蛇和金环蛇的毒汁，比氰化钾的毒性还要高100倍以上，是砒霜的68倍，印度有十几个孩子因为黄曲霉毒素中毒，当场就死亡了。
要知道，黄曲霉毒素对人体的破坏性是极强的。如果在短期内大量摄入的话，会发生急性中毒。如果是长期少量摄入，会对肝脏出现慢性损伤，甚至是诱发肝癌。对大人来说，1毫克黄曲霉毒素就是致癌剂量，对娇嫩的孩子伤害就更不用说了。
继续往下看，
它会出现在我们的一些日常不注意中！
1、大米
大米很容易受潮，如果发现大米已经变色了，表面上有点霉菌、皱皱缩缩的，那就要当心了，这些变质发霉的大米很容易感染黄曲霉毒素。
应对：
1）变质的大米要剔除掉，别吃剩饭；
2）淘米时用温水多洗几遍；
3）或者用高压锅来煮饭更好。
2、筷子
筷子本身是不会长黄曲霉毒素的，但是我们平时经常用筷子吃花生、玉米，如果筷子没洗干净的话，它们的残渣会浸渍到筷子缝隙中，产生霉变，就有了黄曲霉毒素。
应对：
1）少用木筷子；
2）洗筷子的时候要热水泡一泡，再好好清洗干净。
3、木耳
妈妈们一般都会泡发木耳吧，但是要注意，千万不要泡太久了，尤其是在高温下，容易产生毒素，可能会有黄曲霉毒素。
应对：可以用凉水泡，或者用淘米水，泡好尽快吃哈。
4、玉米、花生
花生、玉米的淀粉含量很高，在高温、潮湿的天气下，很容易滋生黄曲霉毒素。
应对：吃多少买多少，别买太多了。如果发现发霉了，最好扔掉。
5、坚果
瓜子、榛子、花生、松仁等，都是大家平时爱吃的坚果。但如果发现坚果发黄，甚至有点发黑，吃起来苦苦的，千万别吃了，很有可能已经被黄曲霉毒素污染了。
应对：如果真吃了，哇哭的要命，吐出来，请漱一漱口。
1个简单的办法，可以尽量避免察觉不到的黄曲霉毒素！
请大家在炒菜前，等油热了先加盐，搅拌10-20s，这样食盐可以对黄曲霉毒素中和和降解，能消除95%的黄曲霉毒素。
以上这些大家知道了，就好好的注意哈，小碗会尽可能的将一些应该注意的，和一些好办法持续告诉大家。
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