窑师——一个特殊的职业
鹤壁 袁东海
烧窑师傅是中国烧结砖瓦行业的一个奇特职业,国外同行业没有这个称谓。我们国家几乎每个砖厂都会聘请烧窑师傅,究其原因是:一是受传统烧砖技术影响,认为一个砖厂,一座窑,没有烧窑师傅怎么能行;二是没有领会现代化砖厂的内涵,简单的说就是对窑炉的神秘感大于技术的了解,没有把整个生产工艺协调起来,最后寄希望烧窑师傅来弥补。
砖厂缺少一个“明白人”,这里说的明白人就是对整个生产工艺了解的人。很多砖厂有窑师,却没有工程师、工艺师。窑师只能掌握干燥、烧结部分工序,却不能协调整个生产工艺。当产品出现问题后不能分析问题根源,也不可能拿出有效的解决方案,导致各工序相互推诿责任,最后眼睛只能盯在烧窑师傅身上,窑师成了替罪羊。
前年在某砖厂就遇见窑师当替罪羊的事:每天早上砖厂老板娘起来的第一件事就是跑到出窑的窑车前,出的砖少了或质量不理想,就站到窑前破口大骂。烧窑的师傅是本村的,多少还带点亲戚关系,两人就一个窑下骂一个窑上答。窑师之所以敢“犯上”是因为整个砖厂没人能调控这座窑。有一次窑师请假几天外出办事,没三天老板就电话催他回来,原因是这一段时间砖的销售很好,为提高产量,老板要求多出车,以前窑师在的时候是看火出砖,不理会老板,现在窑师不在,老板就亲自调控出砖量。三天时间,产量是上去了,窑内的火却被顶没了,等发现问题时投煤孔已经看不见火了,不得已就低眉顺眼的请窑师赶快回来“救火”。时间长了,老板感觉窑师太傲,不听话,可换了几个窑师感觉还不如他。于是请我去做技术指导,说是指导,实际就是要杀杀窑师的傲气。对现场观察两天后,我发现问题的根源不再窑师操作上,而是老板对开采原料上很随意,原料发生变化砖的产量和质量就发生变化,稳定原料和配比后,质量稳定了产量也有所提高。整改后,效果很好,老板很高兴,于是把厂里的员工集合起来开会,让我讲原因和技术课。会后,老板却不满意,说:我本意让您在大会上灭灭窑师的威风,您却没讲他的一点毛病。事实是我根本就没有对窑炉进行任何调试,还是窑师原来的操作。这个事让我感觉到砖厂窑师很不容易。很多砖厂对整个生产工艺控制不严,原料出现一点问题,没有解决,成型有点问题没有看到,码坯不合理也意识不到,当所有的这些“小毛病”都集中到窑炉身上时,就会形成“大毛病”,等砖出窑了,质量出现问题了,就简单的认为是窑师的操作问题,窑师就成了所有问题的替罪羊。一番交流之后,老板意识到了问题的根源。最后,把窑师提拔为技术厂长,发挥了其作用,也稳定了质量,提高了产量,皆大欢喜。
砖厂建成后聘请烧窑师是通常做法,一个好的经验丰富负责人的窑师是砖厂技术的关键点,但不要忽略了全体员工的技术培训和各工序的协调。诚然窑师很重要,但现代化砖厂是流水线作业,一个环节出现问题会影响到整个产品质量,是一个全员的技术配合工艺。窑师只是这个流水线环节的一环,是一个关键点,不是全部。
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