如果你也喜欢美食,点击关注,每天不断更新精彩内容!
导语:吃不完的粽子别直接放冰箱保存,教你正确方法,放再久都不变质!
相信大家也知道,再过几天就是我们一年一次的端午节了,在端午节的时候,大家肯定都会自己在家里边儿准备一些粽子、咸鸭蛋等一些传统美食来吃,而在端午节的时候吃这类传统美食的话,寓意着全家人团团圆圆,和和美美,平安顺遂一整年。同时端午节也是为了纪念我们伟大词人屈原而产生的一个传统节日。
那么,我们在端午节的时候,肯定准备的粽子是比较多的,不管是自己在家里边儿做的,还是外面买的,或者是一些亲戚朋友送的,可能一时半会儿都吃不完,那么在这个时候,吃不完的粽子,大家可能都会直接放在冰箱里面儿直接保存,其实这个方法是错误的。
如果直接放在冰箱里面保存的话,可能粽子没过几天就已经变质了,口感还很差,还影响我们的身心健康,所以今天小编就跟大家分享3个我们正确保存粽子的方法,放再久都不会出现变质的情况,而且口感依旧软糯,美味好吃又解馋。感兴趣的朋友们,可以跟着小编一起来学习一下这些保存粽子的方法和技巧,非常的简单。
因为粽子如果我们保存方法不对的话,过几天之后,它就会变质,还会出现发粘、变味儿的情况,所以一定要学会正确保存粽子的方法。
第一个方法,我们在保存粽子的时候,不用直接放在冰箱里面保存。
只需要将粽子系上一根绳子,挂在阴凉通风的地方就可以了。然后每隔上两三天的时候,就放在锅中蒸一蒸,继续放在干燥通风的地方挂着就可以了,如此循环往复就可以了。只是这个方法可能是稍微麻烦一些,同时这样保存粽子的话,可能两个月之内都不会出现变质发黏的情况,口感也是比较新鲜美味的,稍微有一点点复杂而已。
第二个,我们保存粽子的时候,大家可以直接用一盆冷水来保存就可以了,非常的简单。
具体方法,就是我们需要先将保存的粽子放入盆中,往盆中加入适量的冷水,这个冷水稍微没过一下粽子就可以了,然后在上面在盆上面盖上一个重物,让粽子完全的浸泡在水中就可以了,这样的话保存粽子在半年时间之内都不会出现变质的情况,而且粽叶也会依旧翠绿,不会出现变质的情况,它的保存期也是比较久了,只是我们需要在每天睡觉之前给粽子换一下水就可以了,这样的话才能够保持它的新鲜程度,口感价值才会更好一些,营养和水分也不会流失。
第三个方法,就是我们在保存粽子的时候,大家一定要记得先用保鲜膜将粽子给包好,包好之后再放在冰箱里面冷冻起来,而不是直接将粽子放在冰箱里面冷冻或者冷藏起来。
一定要记得先将粽子表面包上一层保鲜膜,这样的话粽子表面的水分和营养就不会流失,如果直接放进冰箱里边儿冷冻或者冷藏的话,粽子它的粽叶就会分散出大量的细菌在冰箱里边儿,就会加速粽子的变质,所以一定要记得在上面裹上一层保鲜膜,隔绝粽子和空气直接接触,就不会出现大量的细菌了,同时也就减缓了粽子变质的周期,这个方法可以保存粽子,一年都不会变质哦!非常的简单。
联系客服