水果煮熟了还有营养吗？营养师：这5种水果煮熟了吃，营养加倍

蔬菜和水果可以说是我们每天都要吃的食物了，它们里面的营养价值是非常的丰富，含有很多的矿物质和膳食纤维，都能满足我们身体所需的营养，每天摄入充足的营养素，对于延缓衰老，保持肌肤的亮丽，真的来说是非常的重要，不管对于男女老少来讲各有各的作用，所以这也是大家每天要吃的原因了。水果煮熟了还有营养吗？营养师：这5种水果煮熟了吃，营养加倍。

第一个就是橙子了，成品里面有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油，这两种成分只有在煮熟之后才会从橙皮里出来，尤其适合久咳不愈的小孩子们来使用，对于他们来讲也是一点没有副作用的，煮熟之后味道也会更加的香甜的，汤汁喝了之后就能起到一定的作用了。相信很多人都是直接生吃的吧。

第二个就是雪梨了，雪梨可以说也是秋季一种含水量最高的水果了，可是雪梨性寒不能多吃，如果吃多了会伤害脾胃，容易导致腹泻，因此雪梨在选择吃的情况下尽量是炖着吃，而且煮熟的梨就会把他的寒相给去除，虽然里皮会变得略苦，但是雪梨煮熟之后就有润费去燥的功效，所以雪梨炖着吃也是非常的好，吃多也不用担心腹泻。炖出来的汤汁每天喝一点，对喉咙也是有很好的保护作用。

第四个就是煮红枣了，尤其到了冬天，更需要吃很多的红枣，每天就要多吃几个干燥皮，相对来说非常的硬，嗯，脾虚胃弱的人不适合多吃生枣，尤其对他们来讲一定要煮熟了再吃，这样的方法会有效的帮助他们吸收，以免给他们造成消化不良，如果可以的话也可以蒸着吃，效果也比生吃着要好很多。

第五个就是成熟的香蕉，有很多人都讲了香蕉有润肠通便的作用，但是如果生吃的情况下，不但起不了作用，而且会容易加重脾胃虚寒，所以只有将香蕉加热之后，其中的纤维软化之后就会使香蕉更有利于消化，也能起到帮助睡眠的作用，所以香蕉煮熟以后才能起到润肠通便的作用，对以前人生吃的情况下也是达不到那样的效果的。