有人说，湿邪不去，吃再多的补品都是徒劳的。正所谓“千寒易除，一湿难去”。湿邪之气若是埋藏在身体里，必定就会对身体造成极大的伤害。
黑豆，是我们日常生活中常见的豆类，又名乌豆，味甘性平，具有高蛋白、低热量的特性，营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。由于没有副作用深受人们喜爱，那吃黑豆具体有哪些功效和禁忌呢，我们一起来看看吧！
功效：
1、提高免疫力：黑豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黑豆补蛋白质，可避免胆固醇升高的问题
2、强健器官：黑豆卵磷脂能促进溶性维生素的吸收，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化
3、祛湿：“万病不离湿”，对身体产生的危害很大，多食黑豆则有利于祛湿
最佳搭配：黑豆+醋
作用：黑豆中含有大量的抗氧化成分,例如花色素、维生素A等等,这些物质都能够有效的保养我们的皮肤,最终达到美白肌肤、明目等等的功效，而醋能够有效的促进黑豆中所含有的营养元素溶解出来,更加方便我们身体的吸收和摄取，坚持一段时间还能使头发浓黑，好处多多。
禁忌：
肾病严重者不适合吃黑豆：虽然黑豆有补肾的作用，但是肾病严重者是不是和食用黑豆的，这是因为黑豆不好消化，若肾病严重者食用黑豆，不仅没有效果，反而加重肾负担
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