老年人骨折的饮食与护理

生活中，对于老年人来说，骨折是一件很大的事情，那么对于这种情况，大家有什么了解的呢?老年人骨折吃什么好呢?骨折需要怎样的护理呢?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧。
　　
　　老年人骨折吃什么好
　　
　　1、高能量高蛋白膳食
　　老年人骨折最好是吃一些高蛋白的膳食，这样可以有助于人体恢复元气，但是最好是在骨折后2周再进行食用，希望大家能够注意一下。
　　2、维生素D
　　老年人骨折后若一直在室内休养，晒不到太阳，就容易缺乏致维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等)，并尽可能多晒些太阳。
　　3、维生素C
　　还可以多吃一些富含维生素C的食物。例如草莓、荔枝、柑橘等，这些都是很不错的，希望大家能够明白。
　　4、水
　　骨折后由于久坐不动，容易引发便秘，此时应多喝些水来保证肠道畅通。
　　骨折后2周，可补充的饮食有骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素A、维生素D，钙及蛋白质。骨折5周以上，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
　　
　　骨折如何护理
　　
　　1、保持乐观的态度。一定要和老人好好交流，让他保持一个乐观的状态，好的情绪有利于病情的好转，一般护理得当，几周就会有所好转。
　　2、加强护理。老人一般都有骨质疏松，这时发生骨折或骨裂，是非常不容易愈合的。所以强调保持平卧硬板床，尽量减少体位变动非常重要，同时还要好好照顾，好好护理。
　　3、加强营养，注意补钙。可以多吃虾米皮、鲜牛奶、骨头汤、芝麻酱、鱼等含钙较多的食品。老年人户外活动少，容易缺少维生素D，不利于钙质吸收和骨折或骨裂处的愈合。一天可以吃一个鸡蛋，也要多吃新鲜的蔬菜水果，适量蜂蜜水，保持大便通畅。
　　4、每天要为病人轻轻拍胸部。从胸部下方开始向上拍，拍出振动感，嘱咐病人配合深呼吸，咳出痰液，防止坠积性肺炎的发生。如果不慎受凉感冒或有咽炎，要及时治疗。
　　5、让病人感到家庭的温暖、亲切。骨折病人大多活动不便或需要长期卧床，生活上需要照顾，对身体的恢复考虑较多，因此需要家人耐心细致周到的护理，家人有什么不愉快之事，不要在病人面前表观出来，以免引起病人的误会。经常同病人谈谈，多加安慰，使其感到家庭的温暖、亲切，增强康复的信心。
　　6、皮肤的护理。对于那些需要长期躺在床上的病人，一定要注意皮肤的护理，要经常清洗被子，保持皮肤的清洁，防止一些螨虫、细菌的滋生。
　　7、便盆的使用。卧床的病人大小便需在床上用便盆来接，使用便盆时，用枕头垫高上身;如果需长期卧床可将床边开洞口，大便时便盆放在洞孔下，臀部下方垫一小油布或塑料布，自洞口上缘下垂于便盆，保持洞口及其周围清洁。
　　
　　骨折各阶段的饮食
　　
　　1、骨折早期
　　骨折早期应多喝水、多食用蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤等。由于骨折早期，患部关节仍处於血水肿期，应忌食酸辣、油腻、燥热、骨头汤、肥鸡、的等太过滋补的食物以免引起淤血积滞。骨折早期一般在1-2周。
　　2、骨折中期
　　骨折中期可适当的使用高营养价值的食物，适当地补钙、可适当的食用骨头汤、鸡汤、动物肝脏等食物，满足骨痂的生在需要。骨折中期一般在2-4周。这个时期如果伤口还有剧痛或者明显红肿，宜局部涂抹药酒消炎、促进微循环和损伤组织的修复。
　　3、骨折后期
　　对于后期，骨折患者的饮食的建议是因为已经开始骨痂的生长，患者只要继续使用营养价值高的食物即可。骨折后期一般在5周以上。这个阶段如果患处还有隐痛，宜每日用中药草进行局部药浴，以消除内部淤积，避免落下类风湿。
　　总结：以上就是关于老年人骨折的饮食的问题，相信大家也有一定的了解了，在生活中，当出现这种情况的时候，一定要注意骨折后的饮食和护理的问题，因为老年人的身体是很脆弱的，一定要注意。