鸡蛋和牛奶的完美融合——鸡蛋牛奶布丁。

牛奶和鸡蛋同为高蛋白食物，蛋液和牛奶的完美融合，让平时不爱吃鸡蛋的宝宝都吵着要吃很多布丁。

​与蛋羹不同，布丁的奶香味会更诱人，而且它较为清淡，热量偏低，不论是减肥还是增肌的朋友都可以当做日常料理。

​是不是很动心？其实它的做法简单易学，一起来看看吧。

鸡蛋牛奶布丁

所需食材:

鸡蛋

牛奶

白砂糖（大家还可以加入其他可以加的东西哦，比如蜂蜜、水果等）

​制作步骤：

1.牛奶倒入碗中，加入适量白砂糖，搅拌均匀，切记白砂糖要完全融化哦！

2.鸡蛋打入另一个碗中，搅拌均匀，记住一定要充分搅拌哦，过程很辛苦，有条件可以用打蛋器哦！

3.将蛋液过筛，可以多筛几次，增加口感，而且最好用细网，将泡沫也筛去。

4.蛋液与牛奶混合，搅拌均匀。

5.将混合液体倒在杯子中，再用保鲜膜包住，最好用东西缚住。

6.在保鲜膜上扎几个孔，后放入锅中蒸十分钟左右就可以了。

​鲜鲜嫩嫩，小朋友超爱吃呢，步骤又十分简单而且又健康安全，赶快回家试试吧！

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