一般在农村长大的孩子来说，从小就是吃着野果长大的，并且有些发现的野果后面还经过人工培育，成功的大量繁殖，今天要说的这种野果也是这样被发现后大量生产的，它就是生长在南方地区的余甘子，可能吃过它的都有一种体验，那就是苦。
不过等到吃完后就会有点甘甜在嘴巴里面，真的是先苦后甜的代表，一般这种野果大量生产于广西，云南等地区，从外观看上去圆溜溜的，吃起来肉厚核小，还有很高的药用价值，要是夏天没食欲的话，吃上几颗还能够生津止渴，促进食欲。
除了药用价值之外，它还因为维生素C的含量比较高，被誉为“维C之王”，比一般水果当中的维生素C都要高上好几十倍，苹果和蓝莓里面的维生素C的含量都不及它，虽然说营养价值非常高，多吃这种野果能够美容养颜，强健身体，但它的味道就可以吓退一批人。
要是想吃但又怕苦的话，可以把它先腌制一下，这样就能够去除里面大部分的苦涩味道，腌制它的方法有很多种，比如用开水把它煮熟，捞出晾干水分后，放到容器里面加入适量的蜂蜜和白糖，搅拌均匀后盖上盖子，或者就是用食盐水浸泡它，也是最受欢迎的一种腌制方法。
除了余甘子的果实营养价值和药用价值高之外，它的树叶也是宝贝哦，针对于失眠的朋友们有很大的帮助，这种来自南方的野果你有吃过吗？
