提到酸奶,这可能是很多人都比较爱喝的。酸奶作为一种奶制品,不同于牛奶等,不管是口感还是形态上,都有特别大的不同。酸奶的口感特别丰富,所以很多人都爱喝,但任何食物再食用的时候,都会有一些小的误区,而且还总被人忽视了。酸奶也是如此,在喝酸奶时,别犯这3个“错误”!很多人不重视,总是在乱喝啦!跟着51养生网小编了解一下吧。
将酸奶加热到很烫再喝!
酸奶一般是需要放到冰箱的,有些人觉得太冰了,所以不爱吃,情愿加热到很烫,然后再吃。但这并不对,加热后酸奶中最有价值的乳酸菌被消灭,而且口味和口感都会改变,其营养价值也会降低。非要加热,那也只能微温,只能稍微用热水烫一些,使其接近常温才好,这样酸奶中的乳酸菌就不会被消灭,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。
通过喝酸奶来减肥!
因为酸奶中含有各种乳酸菌等,可以促进消化,所以很多人觉得酸奶可以减肥,其实这错误是很不对的。因为一般来说,酸奶饮料都是加入过多糖分的饮品。所以,喝酸奶饮料减肥会导致你摄入过多的热量,这就难怪瘦不了啦。
相对于牛奶来说,酸奶的热量较牛奶高些,一般来说,100克的牛奶含的热量是57千卡,而无糖全脂酸奶每100克含热量62千卡,含糖脱脂酸奶每100克含热量约72千卡。热量增高的主要原因就是酸奶的加工过程中加入了不少糖。所以酸奶减肥不是想喝多少都可以的。
认为喝酸奶多多益善!
有些人觉得酸奶营养丰富,可以促进消化等,所以就一次性喝很多!这样的做法并不对,喝酸奶要注意适可而止,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更不宜多饮。