年货是每家每户正在操心的事情,因为不知道买什么好,以前的人都是自己做的年货,但是现如今随着生活水平的提高,大家都依赖商品,临近过年的时候,都会选择直接去购买,不过城里人和农村人在购买年货时,在选择东西的眼光上是很不一样的,尤其是对于一些脏兮兮的年货购买上,截然不同。有这样4种“脏兮兮”的年货,城里人都很嫌弃,因为太脏了,看不上,但是农村人却特别的喜欢,都是一筐筐往家里搬,有时候去晚了还买不到,看看你们家买了吗?
农家松花皮蛋
一般有农家自制松花皮蛋的,而且产量都是很低的,因为自己腌制多出来的才会拿出去卖,而这些在超市买不到,超市都是批量生产的,而且松花皮蛋都是很薄的一层东西抹在蛋壳上面,而农家的松花蛋都是用新鲜的稻穗和谷壳埋起来,一段时间之后拿出来,吃起来味道没有超市里面的刺鼻,不管是当零食吃还是做菜都是不错的选择。因为农家自制,所以都很粗糙,看起来外面脏兮兮的,所以城里人即使看到了也会绕道走,而不会选择购买,但是农村人见到都是一筐筐就买回家了,不仅自己吃,还会给亲戚朋友送一点。
腊肉
腊肉在熏腊的过程中,因为烟雾和其他颗粒物的附着,所以看起来上面有很多黑黄色的东西,很多人可能见到这些都会觉得很嫌弃,不知道应该如何下手清洗,尤其是城里人,所以他们更愿意购买那些包装精美的熏腊肉,在烤制的过程中,没有其他的颗粒物产生。但是农村人觉得那种不正宗,所以都是一筐筐从农户家里面购买的,味道实在,炒菜很下饭。
莲藕
在城里人的菜市场,莲藕都是清洗得干干净净的,拿回家稍微冲洗一下就可以做菜吃了,但是农村集市上,大部分莲藕都是直接挖出来,在水里清理一下就好了,所以上面多多少少会有很多的淤泥或者一些黑色或者灰色的印记,这种莲藕是特别新鲜的,如果有的话,还有可能是收割之后,在土里面埋了很长时间,这种莲藕也特别好吃,很新鲜,没有被冻过。
土鸡蛋
鸡蛋在售卖之前,城里的基本上都清理干净了,所以价格是很昂贵的,而乡下,虽然相对来说比较便宜,但是没有清理,更不会清洗,因为农户自家的土鸡蛋,为了保鲜,不能冲洗,很容易发臭变烂。城里人买土鸡蛋都是按个头买的,因为城里人送礼不会送土鸡蛋,觉得不上档次,而农村人每年送鸡蛋是大事,对于自己的长辈,每家每户都是要送的,所以都是一筐筐的往家里搬。
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