冬天多吃肉, 不如多吃些这个, 孩子常吃身体棒, 一周几次不嫌多

近些日子，南方的雨水那基本是是一直都没有停过，空气那都是十分冰冷的，一阵阵寒风吹拂过来，感觉人体都要被掏空了，在这样的时候，人体所需要的能量，那自然也是巨大的，也正因为如此，我们应该在饮食上进行滋补，只有这样才能最好的维持身体的健康。

提起自古这两个字，多数人首先想到的肯定都是各种肉类，例如人们常说的秋冬季，要大量使用的羊肉和牛肉，这都是人们的首要选择。

但是人们不知道的是，有着这样的一种东西，价格上面来说比这些肉类要便宜太多了，那个滋补效果那确实一点都不差，这玩意就是芋头，如果大家有去了解，那就可以发现，芋头中的钾含量其实是比牛肉多了近一倍的，钙的含量更是比牛肉要多出六倍有余，这样比较的话，冬天多吃肉，还真不如多吃它，孩子常吃身体棒，一周几次不嫌多。

下面我就给大家分享一款芋头的吃法，这是我家吃的最多的一种做法，香味的话十分的浓郁，口感味道也都蛮不错的，相信大家都应该会喜欢。

首先，我们将这样的一些食材准备好：槟榔芋一个，五花肉250克，大蒜两个，食盐半勺，黄豆酱一勺，老抽一勺，米酒一勺，白糖半勺，胡椒粉半小勺，食用油适量

然后开始具体的制作：

1、首先将食材给稍微的处理一下，五花肉配上料酒和姜片焯水十分钟，然后捞出来仔细的清洗，再使用牙签扎上一些小孔在表面，在煮肉的时候可以将槟榔芋去皮，然后切成块状，大蒜的话去皮切片就好。

2、起锅倒油，烧到冒烟就可以放下五花肉了，皮朝下进行煎制，金黄之后捞出来重新冲洗，然后把水分给沥干。之后把五花肉给切成块状，并加入食盐、黄豆酱、老抽、米酒、白糖、胡椒粉一同进行腌制，腌制的时间大概在25分钟左右。

3、刚才见五花肉的油不要倒掉，直接把芋头下锅，煎差不多两分钟左右吧，这个时候的芋头应该也是微微带一些金黄的，然后我们捞出了加油给控一下。然后拿出一个盘子，一块芋头一块五花肉这样摆放，直到所有的食材都码完了，我们撒上一些蒜片，之后上蒸锅蒸一刻钟即可。