水蒸蛋最新做法，不加水不加牛奶，用它来蒸，鸡蛋嫩滑如布丁更营养！

水蒸蛋是鸡蛋一种很常见到的一种吃法，可以说很多小孩子在刚开始吃辅食的时候，家里人都是会做水蒸蛋给孩子吃的，做好的水蒸蛋非常的嫩滑可口，而且也是易消化易吸收，而鸡蛋的营养价值也是非常的高，对于孩子来说是一种非常不错的辅食，一般情况下，我们在家做水蒸蛋时，都会加入水或者是牛奶，做好的水蒸蛋也是非常的好吃，但今天给大家分享水蒸蛋的一种新吃法，不加水也不加牛奶，用它来蒸鸡蛋，嫩滑如布丁营养更加的丰富！

随着生活条件的提高，现在我们能知道的食材种类也是越来越多，这水蒸蛋的做法也是有好几种的，我们经常见的有加入水，也有加入纯牛奶的，用纯牛奶做出来的水蒸蛋，带着一股奶香味儿，吃着更加的营养可口，那大家有没有吃过用椰汁做出来的水蒸蛋呢？椰汁，人都非常的喜欢喝，大家也都知道椰汁是一种营养价值很高的饮料。

椰汁和纯牛奶的颜色都是那种乳白色，但是椰汁的口感要比纯牛奶的口感更好一些，椰汁味道清甜爽口，直接喝就非常的可口，做水蒸蛋的时候加入椰汁，做好的水蒸蛋也有一股淡淡的椰奶味儿，想想都觉得特别的可口，而椰汁中含有丰富的蛋白质，维生素c，也是具有生津止渴，清凉消暑的作用，不管是对于孩子还是女性朋友来说都应该经常的和椰汁。

用椰汁来做水蒸蛋的方法也是非常的简单，其实和用牛奶用水来做都是一样的，只不过是把牛奶和水换成了椰汁，接下来就和大家分享用椰汁做水蒸蛋的做法，大家可以把做法收藏好，空闲的时候可以做给孩子吃，做好之后别忘了自己也要尝一下，非常的美味哦。我们先准备一个干净的碗，鸡蛋，椰汁，在准备保鲜膜。

先把鸡蛋打入碗中，然后再倒入椰汁，鸡蛋和椰汁的量1:1.2，然后用筷子搅拌均匀，让鸡蛋液和椰汁充分的融合在一起，然后过滤一下，在碗的表面盖上一层保鲜膜，然后用牙签在保鲜膜上扎几个小孔，放入蒸锅上开始蒸，蒸的时间不要过久10分钟就好，这样蒸出来的鸡蛋q弹嫩滑如布丁般好吃，用椰汁来做水蒸蛋，营养也更加的丰富。大家有没有吃过用椰汁做出来的水蒸蛋呢？