立秋后，吃土豆吃南瓜，不如吃它，钙是鸡蛋的5倍，却才两块一斤

红薯在日常生活中也是比较常见的一种食物了，红薯也有很好的功效与作用，那您知道红薯有哪些营养价值吗，吃红薯又有哪些好处呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。立秋后，吃土豆吃南瓜，不如吃它，钙是鸡蛋的5倍，却才两块一斤。红薯能促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的黏液、积气和腐败物，保持大便畅通，防止胃肠道疾病的发生。红薯中铁、钙含量特高。非常适合给小朋友食用。红薯还含有类似雌激素的物质，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。吃红薯好处多多，一般的吃法大家都吃腻了，下面小编给大家介绍这款红薯饼的做法。

红薯饼

By 姊姊！

配料：

红薯 1个、花生油 适量、面粉 适量、糖 适量

烹饪步骤：

1.煮红薯用勺子压碎，加入适量的面粉，一点白糖

2.揉成面团

3.分成小剂子，用手摁成小饼

4.加油，放红薯饼

5.煎至两面金黄就可以了

烹饪小贴士：

1、吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。 它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。 
2、红薯所含纤维相当于米面地10倍，其质地细腻，不伤肠胃，能加快消化道蠕动，有助于排便，清理消化道，缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间，减少因便秘而引起的人体自身中毒。

你知道红薯有那么多好处吗？