吾日三省吾身:早饭吃什么?中饭吃什么?晚饭吃什么?生活节奏快,每天忙忙碌碌,没有闲暇时间自己做饭吃,久而久之,点外卖就成了日常习惯。一开始还会有好奇心,选选这家,吃吃那家,看到有新店家出现也会尝试,优惠折扣大也会贪便宜,但很多时候都会踩雷,到手的外卖实际差距太大,有时候还能吃出一些奇奇怪怪的东西,太糟心了。后来就只选吃得久的靠谱店家,或者知名店家点外卖了,贵是贵了点,但起码安全放心。厨子老爸说外卖脏,但有4种可以放心点,后厨不敢胡来。
第一种是粥。粥这种食物,不容易造假,看一眼就能知道是否卫生干不干净。而且粥这种食物成本本来就低也没必要造假,基本上店家卖的都是新鲜的,所以每次点外卖都点上一碗白粥,应该不会出大错的。
第二种是茄子。茄子这食材,很多人自己在家做都做不好吃,但外面饭店里卖的却是酱香浓郁,口感好,吃起来有滋有味,点过一次下次还想点了吃。茄子其实再干净不过了,饭店里的厨子也喜欢茄子这样食材,清洗方便,烹饪过程操作也简单,味道好受顾客青睐,食材都能今日量今日毕,不用担心隔夜不干净。
第三种是青菜。很多人点外卖都喜欢点肉类,很多时候贪便宜点来的外卖,里面的肉也许都是掺了面粉的,口感也不好还没营养。但青菜不一样,营养健康,隔夜青菜蔫蔫的,颜色也很难看,新不新鲜一眼就能看得出,肯定都得是货真价实,才敢出售给顾客。
第四种是面条。面条这种食物,是很多人的外卖首选。肯定都是现做现卖,不会弄虚作假。而且面条如果不是现做的,放的时间久就会变成一坨,一看就知道,也不会是什么快餐料理包做出来,可以放心点。
点外卖也是学问,毕竟要对自己的身体健康负责,有条件的话,还是买了食材自己在家做,最安全放心。少点些外卖,不仅对自己身体好,还能少产生一些垃圾,浪费一些资源,对我们的生活环境很有益。