原来黑豆是这样吃的，90岁外婆给的秘方，豆香浓郁又好吃！

我的外婆今年已经90岁了，她的身体依然是非常的棒，而且外婆的头发也是非常的黑，黑头发比白头发还要多呢？原来外婆最喜欢吃的就是黑豆，因为外婆不喜欢吃肉，所以每天少不了黑豆这种食物，而且每天基本上都会吃上一勺，对于黑豆来说，我们都知道黑豆的营养价值不仅高，而且味道更是非常的美味。

黑豆里面含有的蛋白质，维生素和胡萝卜素都是非常的丰盛，经常吃的话，不仅能帮助消化，而且对身体更是有益无害，平常我们吃黑豆的时候，基本上都是加黑豆炒着吃了，或者是加黑豆放入锅中即将煮一下，但是外婆给的这种配方，是非常的受人喜欢，今天给大家分享原来黑豆是这样吃的，90岁外婆给的秘方，豆香浓郁又好吃！

喜欢吃黑豆的朋友们一起来看一下到底该如何做。那就是将黑豆做成醋泡黑豆，醋泡黑豆的做法也是非常的简单，醋泡黑豆这种秘方是外婆给我说的，现在我将这种秘方教给你们，现在买回来黑豆进行清洗干净，然后放入盐水中进行浸泡8分钟，然后再将黑豆捞出来烘干水分。

放入平底锅中进行小火翻炒均匀，一般翻炒12分钟就可以，炒出香味之后，将黑豆捞出来自然放凉，然后里面再加入适量的陈醋，陈醋一定要淹没黑豆，然后放到冰箱里面进行冷藏。冷藏的过程中，可以将醋倒掉，然后再将里面导倒入新的陈醋。

然后拧紧盖了之后，放入冰箱里面进行冷藏三个多月，然后每天吃上一勺是非常的美味又爽口，如果感觉非常酸的话，我们还可以家里面再加入适量的蜂蜜，这样不管是拌面或者是拌凉菜都是非常好吃的。但是一定要坚持食用哦！原来黑豆是这样吃的，90岁外婆给的秘方，豆香浓郁又好吃！你们有没有吃过醋泡黑豆呢？