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伤肝又伤肾,乱吃蘑菇出状况! 疾控专家教你辨认有毒蘑菇


       近期,误食野外采摘的毒蘑菇引起食物中毒事件时有发生,

       腹泻、胃痛、浑身泛力?蘑菇中毒症状比你印象中的更严重。

       伤肝又伤肾,乱吃蘑菇出状况!

       避免食物中毒引起的身体不适,请远离以下几种类型的毒蘑菇,它们都含有剧毒——

急性肝损害型毒蘑菇

(图片从左至右依次为黄盖鹅膏、灰花纹鹅膏、鳞柄白鹅膏、肉褐鳞环柄菇)


   急性肝损害型蘑菇中毒是造成我国毒蘑菇中毒死亡的最主要类型。一般在进食后数小时至30小时发病,也有少数在半小时内发病。早期可出现明显的胃肠道症状,轻者脏器损害不严重,直接进入恢复期。多数患者在胃肠道症状后呈现1-2天的“假愈期”,此时谷丙转氨酶升高,之后再出现恶心、呕吐、腹部不适、纳差、肝区疼痛、肝脏肿大、黄疸及出血倾向,少数患者可出现心律失常、少尿、无尿等。经积极治疗,2-3周后可逐渐恢复,部分患者可出现爆发性肝损害,最后因肝性脑病、呼吸和循环衰竭死亡。

急性肾损害型毒蘑菇

(图片从左至右依次为假褐云斑鹅膏、赤脚鹅膏)


       假褐云斑鹅膏含有剧毒,多在进食6-24小时发病,少数可达48小时以上。初期表现为剧烈恶心、呕吐等胃肠道症状,随后出现急性中毒性肾损伤,少数可伴有肝损害,严重者因急性肾功能衰竭死亡。目前无特效解毒剂,中毒后立即就医。 

      赤脚鹅膏含有剧毒,误食会造成急性肾损伤。中毒后立即就医,目前尚无特效解毒剂,医院主要针对肾脏损害进行毒素清除、保肝等对症处理。

横纹肌溶解型毒蘑菇


(图片从左至右依次为亚稀褶红菇、油黄口蘑)


       亚稀褶红菇含有毒素为环丙-2-烯羧酸,导致横纹肌溶解。一般在进食15分钟至2小时发病,初出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等胃肠道症状,6-12小时后出现出血尿或血红蛋白尿、肌肉痉挛性疼痛、肌酸激酶急剧增加等横纹肌溶解的症状,最后出现急性肾功能衰竭,甚至死亡。是我国主要引起横纹肌溶解型的品种,已造成几十人死亡。中毒后立即就医,目前尚无特效解毒剂,对症处理。

      油黄口蘑含有剧毒,导致横纹肌溶解。主要表现为弥散性肌痛,呼吸急促困难,不发烧而出汗,肌酸激酶急剧上升,最终表现为肾功能衰竭和呼吸衰竭而死亡。中毒后立即就医,目前尚无特效解毒剂,对症处理。


溶血型毒蘑菇


     卷边桩菇有毒,生食或未完全煮熟可导致溶血。误食后30分钟至3小时可出现恶心、呕吐、上腹痛和腹泻等胃肠道症状,以后出现腰部酸痛、血红蛋白尿、贫血、黄疸等急性溶血表现,严重者可出现急性肾功能衰竭、休克等并发症。目前无特效解毒剂,中毒后立即就医。


    (来源:职业卫生所   编辑:政研中心)

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