甘蔗的高产栽培技术

        鲁运江

食用甘蔗有两种；一种是果蔗，以生食为主，一种是糖蔗，以压榨制糖为主。我县大多都以前者栽培为主，下面将淇甘蔗的栽培技术简介如下；

1.             选择优质高产的品种。我县种植的品种有广东的红皮蔗和矮紫皮，海木的蜡蔗，云南的罗汉蔗，广西宜山的果蔗，福建的白眉蔗，同安的果蔗，四川的洋红蔗，脆红蔗，日本的密蔗等，蔗农可因地制宜选宜。

2.             蔗地的选用。蔗地要选择土层深厚，肥沃疏松，地下水位低，阳光充足的田块种植。

3.             整地做畦。一般畦宽1.4—1.6米，沟宽0.4—0.8米，宽畦双行种植，低洼田抬高畦面，挖深厢沟，在畦上开沟种植。

4.             施足低肥。基肥是高产的基础，一般每亩蔗田基施底肥碳铵50—75千克加饼肥50千克，磷肥40—50千克，钾肥10—15千克。

5.             种苗的选择与处理。种苗一般采用蔗梢部作种源，优点是出苗快，出苗整齐，萌芽率高，同时，蔗茎幼嫩，常白有叶鞘保护，生命力强。作种源的种梢应选择种茎肥壮，蔗芽饱满，无病虫害，不抽侧芽的梢头苗，选好的种梢首先除掉顶端的生长点，将生长点以下的茎梢载成30—40厘米一段，保证每段有4—5个芽，然后将切段的蔗茎用缸配成2％的石灰水浸泡18—24小时消毒，捞取后再用80％1000倍的多菌灵液浸10分钟杀菌即可拿到大田下种，也可人工催芽后播种。

6.             适时播种。当土壤10厘米内气温稳定通过10℃以上时即可播种。鄂南一般在3月中下旬，地膜蔗可提前在3月上中旬播种。下种时将蔗茎两头切口或整个茎段糊上泥浆或滚上草木灰，减少烂种，种茎播时紧贴地面，芽眼向两侧，以利整齐萌发，使分蘖发生一致，生长又平稳，膜蔗播后略溥盖一层草灰或碎草，防止贴膏药，大田蔗一般不盖土，只将蔗种用脚向下压实，使蔗芽眼接触到土壤为宜。一般株距多为10—15厘米，行距1.2米左右，每亩下种量600—800千克左右，大约5000—8000个芽，膜蔗下种量为500—600千克左右。

7.             加强田间管理。苗期要锄2—3次草，结合追苗肥尿素7.5千克松土培一次蔸。大培土定苗后，每亩控制有效茎在5500—6000株左右。伸长期甘蔗需水量较大，遇干旱时要灌水抗旱，农民有“六月蔗，水里站” 的说法。同时还要搞好剥叶，以基部老黄叶为主，有利于通风透光，促进植株的生长。6月下旬至7月上旬是甘蔗二点螟虫第二代的为害期，还有蚜虫和蓟马，可用1.8％阿维菌素50毫升、或40％毒死蜱50毫升、或18％杀虫双700毫升加25％吡虫·异丙威40克兑水防治。

8.             适时收获。华中地区一般在霜降前10月中旬至11月上旬收获，有人认为见到第一次霜后收获更理想，收获时现砍现卖，一般10株一捆待售。