选自徐文兵讲中医
来自小主的困惑
[酷拽]：市面上的大麦茶又便宜又方便，干嘛自己费劲巴啦又发芽又吵又碾的？
大麦茶是非常好的消食化积的饮品，也是药食同源的药材
[赞]！饮大麦茶也是中国传统
[666]！
大麦茶分
[耶]种：
1⃣一种是直接将大麦仁炒焦后磨碎装袋，开水冲泡！韩国或日本餐厅常见！大麦茶苦味入肾入心、消食化积
[爱慕]！
2⃣还有一种是用发了芽的大麦炒焦，也叫炒麦芽。大麦芽茶的焦苦不但能入肾入心、消食化积，大麦发芽的生发之气还能入肝疏肝、解郁疏肝理气！
*制作大麦芽茶的种子一定是新的、有生命力的，否则不会发芽！大麦茶的种子新陈无从分辨！至于气味嘛，就更不用说了
[爱慕]！
民以食为天，饮食上花些时间和精力是值得的！动动小手体验一下，过程也很美妙哦
[耶]！
#超能健康团# #我在头条对她说# @大家健康
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