今天读李峰的《决战朝鲜》，让我想起逝世20年前的外公，他是一个抗美援朝的老兵。外公活着的时候一直不被我为理解，因为我从小就怕他。
记得母亲说过，即使她已经嫁给了爸爸，外公还会跑到家里揍她，一发火就骂我爸是“美国鬼子”。
从此，这一骂成名，我父亲“美国鬼子”的绰号不胫而走。
我们这个大家庭里每个人都怕外公，每次我跟妈妈去外公家，我都是胆战心惊的，不敢多说一句话。
外公长着瘦长的脸，细长的眉毛，不怒而威；尤其是看到他那像钉子一样的目光，我从不敢直视。
我有时在想，难道我们都成了他眼中的美国鬼子？令人意想不到的是，外公最在意的是我们每个人吃饭！
记得有一次，我去外公家吃饭，不小心把饭粒掉到碗外面了，立即听到外公低沉的“命令”：捡起来吃掉！我连忙照办，吐了个舌头朝母亲做了个鬼脸。
吃饭时，没有人敢说话，根本听不到声响，我们两个手始终是抱着饭碗，生怕把碗给打了，那是要挨揍的。
吃菜时，从不会出现“筷子打仗”的情况，总是相互谦让。
后来逐渐长大，听了很多他的故事，才知道外公当年是参加抗美援朝的一名老兵，也是一名炊事员。
母亲说，别要小看这个炊事员，当年抗美援朝最大的困难就是后勤补给，因为重要的交通运输线都被美军飞机炸毁。
记得在我们小学课本里就有一篇课文叫《一个苹果》，我一直把它当故事听，觉得很难想象。
外公去世后，后来听妈妈告诉我，当年他们一个炊事班，就他一个人活着回来。听了下面这个故事，我好像对外公似乎了解了许多。
白天美国主导的联合国军，在我们阵地上狂轰乱炸，占据战场的主导，饭菜根本送不到阵地上去。
我们的志愿军战士穿着单薄的衣服，忍饥挨饿；用的是小米加步枪，面对的却是武装到牙齿的美军。
他们吃着牛肉罐头，喝着酒，我们只是一把炒米一把雪。李峰在《决战朝鲜》书中“附录五抗美援朝轶闻录——炒面的故事”，我在这里就不再赘述，有兴趣的大家可以细看。
那年除夕，连队指导员对外公及其他炊事员说，马过年了，兄弟们都快一年没有吃上一口热的饭菜。
今天无论如何要给全连加个餐，大家一起想想办法要把今晚的饭菜送到阵地上去，鼓舞鼓舞士气，让兄弟开心开心。
虽然大家都知道这意味着什么但都说好，临行前，炊事班长让我外公留守，并负责打水，主要是考虑到外公当时年龄小，只有16岁。
指导员带着炊事班人员摸黑带着热腾腾的饭菜就悄悄地进发了。
谁曾想到，敌人也好像摸透了他们的心思，那天晚上阵地上轰炸非常惨烈，最后指导员与炊事班人员都牺牲了。
外公在一次喝着酒哭着对别人说，那次指导员他们是冒着必死的决心送饭菜到阵地上的，让他留下是为了保护他。
他们牺牲后，连队同志们发现炊事班长怀里还抱着盛着的一锅饭，里面还有他的鲜血，全连同志无不失声痛哭……
所以，外公战场下来，他把米饭看得比生命还要重要，也就不难理解了。令人难过的是，外公身体一直健朗，只是一次因为吃了剩下的隔夜没烧透的食物，而引起食物中毒去世，令人扼腕痛惜。
外公去世比较早，那时我还小，平时也怕他，没有听他讲太多当年战场的事，他也从不主动跟我们提起。
近来读了李峰《决战朝鲜》，里面既有出兵朝鲜战略决策背后、苏联对华军援、空军参战的内幕等重大事件，也有小到炒面这样的小事件。这让我对这一场关乎尊严之战有了更深入的了解，也对去世的外公有了更多的理解。
李峰《决战朝鲜》这本书已经出了白金纪念版，非常真实出彩，照片珍贵，令人感动，值得我们一生珍藏与纪念。
让我们一起共读此书，追寻先辈们战斗历程，破除时下关于是否出兵朝鲜等种种迷思与误解。
最后，仅以此文纪念参加抗美援朝外公逝世20周年：一名炊事员传奇一生！
我外公名叫管朝幹，一名参加抗美援朝的老兵，向九泉之下的您致敬及你的战友们致敬！
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